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바리스타61

내신/수능성적의 제한이 없는 커피바리스타학과 내신/수능성적의 제한이 없는 커피바리스타학과 2015년 11월 12일은 2016 대입수능이 치뤄졌었죠!3년을 쉼없이 달려오셨던 모든 학생여러분들!정말 수고하셨습니다! 하나의 목표를 향해 달려왔던 분도 계시겠지만어떤 선택을 해야 할지 아직도 걱정, 고민, 갈등을 하고 계시는 분도 계실거에요.또 하나의 선택의 기로에서 고민하고 계시는 분들을 위한 꿀정보! 바로, 내신/수능성적의 제한이 없는 커피바리스타학과입니다.꾸준하게 성장하고 있는 블루오션인 커피문화를 선도하는 커피바리스타학과에서여러분들의 미래에도 마술을 한번 부려보시겠어요?! > 현대인의 삶에서 이제는 뗄레야 뗄 수 없는 관계인 커피는특유의 풍부한 향과 맛, 그리고 커피를 마시는 동안에 가질 수 있는 여유로움에많은 분들의 사랑을 받고 꾸준하게 성장하고 .. 2015. 11. 13.
바리스타가 꿈이시라면 바리스타학교 추천해드려요! 바리스타가 꿈이시라면 바리스타학교 추천해드려요! 이제 커피는 잠깐의 여유를 즐기는 것에서 벗어나하나의 문화가 되고, 나라의 경쟁력이 될 만큼 많은 분들의 사랑을 받죠.많은 분들의 사랑을 한몸에 받는 만큼경제적인 부분에서도 많은 발전과 장래성이 있는 것이 바로 커피문화입니다. 유망직종중에 하나로 꾸준하게 꼽히는 바리스타!바리스타가 꿈이시라면 제대로 알려주는 바리스타학과에 들어가는 것이 좋은데요어떤 바리스타학과를 선택해야 하는지, 바리스타학과 선택의 기준이 될 수 있는 바리스타학교 추천을 해드릴게요! > 바리스타학과에서는 실제 카페 현장에서 쓰는 각종 머신에서부터사소한 도구까지 실습도구로 사용하는데다가실습장의 분위기는 최신 카페의 인테리어로 갖추고 있어카페 현장에 바리스타로서 투입되도금방 적응할 수 있는 바.. 2015. 10. 30.
바리스타가 되기 위한 최고의 방법! 바리스타학과 선택의 기준! 바리스타가 되기 위한 최고의 방법! 바리스타학과 선택의 기준! 아침저녁으로 스산한 바람이 불어오면서깊고 진한 향의 커피가 더욱 잘 어울리는 계절이 다가왔습니다. 이제 현대인들에게는 커피가 삶의 일부가 되었습니다.바쁘게 살아오는 현대인들에게 있어서커피 한잔을 마시면서 갖는 잠깐의 여유는무엇과도 비교하기 힘든 꿀맛같은 휴식이죠! 전세계적으로도 블루오션인 커피산업은나라간의 경쟁이 되면서 해마다 성장하고 있는 추세입니다.그 중심에서 커피를 전문적으로 다루고 있는 바리스타는유망직종중에 하나로 꾸준하게 자리를 지키고 있죠! 바리스타를 꿈꾸시는 분들에게 도움되는 정보가 되기를 바라며좋은 바리스타가 되기 위한 최고의 방법!바리스타학과 선택의 기준에 대해서 알려드릴게요! > 바리스타 현장에서 실제로 사용하는 다양한 머신.. 2015. 10. 26.
커피의 단짝! 커피시럽 간편하게 만들어 홈카페 즐겨봐요! 커피의 단짝! 커피시럽 간편하게 만들어 홈카페 즐겨봐요! 깊고 부드러운 맛과 향을 자랑하는 커피!커피 좋아하시는 분들 많으시죠? 담백하고 깔끔하면서 쌉싸름한 아메리카노를 즐기시는 분들도 많겠지만행복감을 줄 정도로 달콤한 맛을 위한 베리에이션 커피를 즐기시는 분들도 많을거에요.** 여기서 잠깐! 베리에이션커피란!? 에스프레소 베이스에 다양한 첨가물을 넣은 커피를 말합니다! ** 그래서 커피전문점에 가면 각종 시럽들이 많이 놓여 있는데요!커피의 쓴맛보다 달콤한 맛을 즐기고 싶은 분들이취향에 맞게 다양한 커피시럽을 넣어 색다르게 즐기기도 하죠! 시럽이 카페에서만 볼 수 있느냐!집에서도 간편하게 만들 수 있는 커피시럽으로분위기있는 나만의 홈카페를 만들어보도록 해요! > 커피시럽 만드는 방법은 주로 두가지가 있습.. 2015. 10. 21.
커피의 종류와 만드는 법, 커피 바리스타과 커피의 종류와 만드는 방법, 커피 바리스타과 산뜻한 아침을 열어주는 한 잔의 커피! 점심식사 후 입가심 겸 소화제가 되어 주는 한 잔의 커피! 졸리운 오후, 몸과 마음을 깨워주는 커피! 저녁 지인들과의 모임에서 이야기꽃을 피워주는 또 한 잔의 커피! 일부러 자제하지 않는다면 주식인 쌀밥보다도 더 자주 먹게 되는 것이 커피인데요. 기호식품을 넘어 대중식품이 된 커피의 다양한 종류와 간단하게 만드는 방법을 서연전 커피 바리스타과에서 소개해드립니다. 커피원두를 가늘게 분쇄한 후 뜨거운 물을 넣고 압력을 가해 진하게 추출한 커피로 모든 커피 음료의 베이스가 됩니다. 잘 뽑아낸 에스프레소는 크레마라 부르는 황금빛 거품이 만들어집니다. 에스.. 2015. 10. 21.
커피바리스타 명문학교, 서연전 커피바리스타학과의 모든 것 커피바리스타 명문학교, 서연전 커피바리스타학과의 모든 것 커피의 계절, 가을이 깊어가기 때문일까요?! 커피바리스타학과 입학에 대한 문의가 참 많은데요. 커피바리스타 명문학교! 서연전 커피바리스타학과 입학, 전공 과정 및 학교 생활, 졸업 후 취업 등 커피바리스타학과의 모든 것을 소개해드리겠습니다. # 커피바리스타학과 입학 서연전 커피바리스타학과는 고등학교 졸업자 및 졸업 예정자(검정고시 합격자)라면 내신성적이나 수능성적, 계열에 관계없이 누구나 지원할 수 있습니다. 커피바리스타학과가 적성에 맞는지, 커피바리스타로서의 열정이 있는지 확인하는 면접과 적성 평가만으로 입학생을 선발합니다. # 커피바리스타학과 전공 과정 및 학교 생활 세계음식문화, 식당경영론, 식음료개론, 와인학개론, 주장관리,.. 2015. 10. 16.
10월1일 커피의 날, 커피전문점 이용팁 10월1일 커피의 날, 커피전문점 이용팁! 10월 1일, 첫날이 열렸습니다. 오늘은 국군의 날이기도 하지만 " 커피의 날 " 이기도 하다는 것! 알고 계시나요?! 세계커피기구 IOC(International Coffee Organization) 회원 74개 국가와 전세계 26개 커피협회가 10월 1일을 최초의 공식적인 " 커피의 날 "로 정한 것이 바로 올해, 오늘부터라고 합니다. 커피 산지인 아프리카와 남아메리카에서는 9월에 원두를 수확하기 때문에, 수확을 끝내고 커피를 즐길 수 있는 10월이 커피의 신년이 되기 때문이라고 하네요. 현대인들에게 커피는 더이상 기호식품이 아니라 일상식품이고 또 어떤 이들에게는 필수식품이 되어가고 있는데요. 하루의 시작을 열 때, 일에 더욱 집중할 때에, 기분을 전환시키며.. 2015. 10. 1.
2016 세계바리스타챔피언십 한국국가대표선발전 본선진출 * 커피바리스타학과 서울연희실용전문학교 2016 세계바리스타챔피언십 한국국가대표선발전 본선진출 - 서울연희실용전문학교 커피바리스타학과 - 전 세계 바리스타들의 축제이자, 세계 최고의 바리스타를 선발하는 2016 세계바리스타챔피언십 대회가 중국 상하이와 아일랜드 더블린에서 개최될 예정입니다. 세계바리스타챔피언십 대회에 출전하게 될 한국 국가대표 바리스타를 선발하는 2016 세계커피대회 한국선수권대회 WCCK(World Coffee Championship of Korea)의 예선전이 지난 주말, 뜨거운 열기 속에서 진행되었는데요. 서울은 물론, 전국의 전문학교 중에서는 유일하게!! 서울연희실용전문학교 커피바리스타학과의 정승윤, 최승진, 여혜진, 김재현 학생 4명이 WCCK 예선전을 뛰어난 실력으로 통과하고 당당하게 본선에 진출하게 되었습니다. 이.. 2015. 9. 22.
커피 속 카페인 좋을까 나쁠까? - 커피바리스타학과 커피 속 카페인 좋을까, 나쁠까? - 커피바리스타학과 점심을 먹고 나서 나른한 오후가 되면 졸음을 쫓으려고 커피를 마시는 분들이 많은데요. 커피 속의 카페인은 몸에 좋을까요? 나쁠까요? 오늘 커피바리스타학과에서는 카페인이 우리 몸 속에서 어떤 작용을 하는지, 커피를 비롯해 어떤 식품이 카페인을 많이 함유하고 있는지, 카페인에 관한 궁금증들을 알려드리겠습니다. # 카페인은 무엇일까? 카페인은 알칼로이드에 속하는 흥분제의 일종으로, 주로 견과류와 식물의 잎과 씨앗에서 얻을 수 있습니다. 본래 카페인은 식물에 접근하는 해충들을 죽이는 역할을 합니다. # 카페인을 함유한 식품은? 커피, 각종 차, 구아바 열매, 코코아(초콜릿), 콜라 열매에 카페인이 함유되어 있으며, 과자나 아이스크림, 탄산음료에도 카페인이 다.. 2015. 9. 17.
커피바리스타학과입학으로 커피바리스타의 꿈에 한걸음 더! 커피바리스타학과입학으로 커피바리스타의 꿈에 한걸음 더! 이제 찬바람이 점점 불어오기 시작하면서 따뜻한 차를 찾는 분도 많아지셨죠?따뜻한 커피가 손끝으로 전해져 오고 코끝을 간지럽히는 가을과 겨울은그야말로 커피의 계절이라고 해도 과언이 아닌데요 전세계적으로 사랑을 받는 커피는 이제 개인적인 취향을 넘어서국가간의 경쟁력이라고도 할 수 있습니다.전망도 좋아지고 비전도 밝아서 커피바리스타를 꿈꾸는 분들도 많아졌는데요.자신의 노력 여하에 따라 나이도 성별도 큰 제한없이 커피바리스타로서 자리매김 할 수 있기 때문이랍니다! 취업에도 창업에도 강한 커피바리스타!전문 커피바리스타가 되기 위해서는 커피바리스타학과에 입학하시는 것이 좋은데요왜 커피바리스타학과에 입학하는 것이 더 좋은지 알려드릴게요! > 바리스타에 대해서 전.. 2015. 9. 17.
바리스타전문학교에서 배워요 - 커피가 만들어지는 과정! 바리스타전문학교에서 배워요 - 커피가 만들어지는 과정! 이제는 현대인에게 있어서 숨쉬듯 당연하게 곁에 있는 커피한잔!그런데, 커피한잔이 만들어지는 과정이 어떤지 아시는 분은 많지 않으실 거라고 생각해요.바리스타전문학교와 함께 커피가 만들어지는 과정 알아볼까요? > 커피는 커피꽃에서부터 시작됩니다. 이 커피꽃이 떨어지면 대추를 닮은 커피체리가 열리는데요녹색은 갓 생긴 커피체리이고 붉은색에 가까울 수록 잘 익은 커피체리입니다.이 커피체리들을 수확한 뒤 외피와 과육을 제거하면흔히 볼 수 있는, 콩 모양의 커피콩이 만들어 지게 됩니다.처음에는 콩 처럼 풀향도 진하게 나고 외향도 녹색을 많이 띄게 되는데요이것을 생두 (Green bean)이라고 부릅니다. 여담으로, 커피꽃은 흔히 꽃들이 갖고 있는 꽃말이 없다고 .. 2015. 9. 7.
커피바리스타를 향한 첫걸음! 커피바리스타학과 입학! 커피바리스타를 향한 첫걸음! 커피바리스타학과 입학! 꾸준하게 상승한 커피의 인기는 현대에 이르러서 아직까지도 블루오션이라고 해도 과언이 아닙니다.그만큼 국가적으로도 꾸준한 성장가치를 보이고 있는 것이 바로 커피산업인데요그만큼 커피바리스타가 되기 위한 분들도 많아졌습니다. 다른 직업군들에 비해서 커피바리스타가 되기 위해서는독학보다는 커피바리스타학과에 입학하는 것이 시간과 경제적 부분을 절약할 수 있습니다.왜 커피바리스타학과 입학이 커피바리스타가 되는 가장 빠른 방법인가?커피바리스타학과에 대해 이야기 해드리면서커피바리스타의 궁금증을 해결해드리도록 하겠습니다! > 커피바리스타학과는 트랜드에 발맞추어 실제 카페에서 주로 사용되는 최신식 커피머신들과넓은 실습장에서 자유로운 동선으로 배울 수 있는 환경이 조성되어 .. 2015. 8. 24.

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