2016 세계바리스타챔피언십 한국국가대표선발전 본선진출 * 커피바리스타학과 서울연희실용전문학교

 

2016 세계바리스타챔피언십 한국국가대표선발전 본선진출

 

- 서울연희실용전문학교 커피바리스타학과 -

 

 

전 세계 바리스타들의 축제이자, 세계 최고의 바리스타를 선발하는 

2016 세계바리스타챔피언십 대회가 중국 상하이와 아일랜드 더블린에서 개최될 예정입니다.

 

세계바리스타챔피언십 대회에 출전하게 될 한국 국가대표 바리스타를 선발하는 

2016 세계커피대회 한국선수권대회 WCCK(World Coffee Championship of Korea)의 예선전이

지난 주말, 뜨거운 열기 속에서 진행되었는데요. 

 

서울은 물론, 전국의 전문학교 중에서는 유일하게!!

서울연희실용전문학교 커피바리스타학과의 정승윤, 최승진, 여혜진, 김재현 학생 4명이

WCCK 예선전을 뛰어난 실력으로 통과하고 당당하게 본선에 진출하게 되었습니다. 

 

이제 1~2년, 바리스타 공부를 하고 있는 커피바리스타학과 학생들이

전국의 유명 바리스타들과 어깨를 나란히 할만큼 국내 최고의 실력과 기량을 인정받게 된 것입니다.

 

 

 

 

Korea National Barista Championship * 한국 바리스타 챔피언십

최고의 바리스타를 뽑는, 명실공히 최고의 바리스타 대회!

 

Korea Brewers Cup Championship * 한국 브루어스컵 챔피언십

바리스타의 기술을 그대로 확인할 수 있는 핸드드립 커피 대회!

 

 

2016 WCCK 세계커피대회 한국선수권대회 본선전은 다가오는 10월 7일~10일,

2015 카페& 베이커리페어와 함께 일산 킨텍스에서 진행될 예정인데요.

 

서연전 커피바리스타학과 학생들의 선전을 기원해봅니다!!

 

 

 

 

서연전 커피바리스타학과 학생들은 바리스타 대회 수상은 물론,

전 세계에서 통용되는 해외 바리스타 자격증도 취득하고 있는데요.

 

지난 6월에는, 유럽 스페셜티 커피협회(SCAE) 바리스타 자격증 시험에서도

가장 높은 레벨인 LEVEL3(Professional)과정에

 서연전 커피바리스타과의 학생들이 다수 합격하며, 그 실력을 세계적으로 인정 받기도 했습니다.

 

 

 

 

이처럼 서울연희실용전문학교 커피바리스타학과 학생들이 최고의 기량과 실력을 갖출 수 있었던 것은

최고의 바리스타 교수진들과 함께, 최적의 바리스타 실습실에서

커피에 대한 깊이 있는 이해와 통찰, 기계를 다루는 전문적이고 섬세한 기술과 노하우 등

바리스타의 기초에서부터 전문가 과정까지 체계적으로 습득하며

바리스타로서 꼭 필요한 역량을 탄탄하게 쌓아갈 수 있었기 때문입니다.

 

 

서연전 커피바리스타학과에서는 ​커피 제조 이외에도

고객 응대, 매장 위생 관리, 메뉴 개발, 직원 교육, 매장 분위기 관리, 재고 및 품질 관리 등등

현장 실무 중심의 바리스타의 업무와 역할을 학습할 수 있으며,

바리스타 교육과 더불어 제과제빵, 요리, 푸드스타일링, 와인소믈리에 등

타학과의 수업을 연계한 통합 교육을 실현하여

학생들이 자신의 적성을 끊임없이 개발하고 다각적인 재능을 키워나갈 수 있도록 지원함으로써

여타의 바리스타와는 차별화된 경쟁력을 갖출 수 있도록 돕고 있습니다.

 

 

 

 

국내를 뛰어 넘어 해외에서도 빛을 발하는 역량 있는 바리스타! 커피전문가!

서울연희전문학교 커피바리스타학과와 함께라면 여러분도 시작할 수 있습니다.

 

  

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