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커피바리스타62

바리스타가 꿈이시라면 바리스타학교 추천해드려요! 바리스타가 꿈이시라면 바리스타학교 추천해드려요! 이제 커피는 잠깐의 여유를 즐기는 것에서 벗어나하나의 문화가 되고, 나라의 경쟁력이 될 만큼 많은 분들의 사랑을 받죠.많은 분들의 사랑을 한몸에 받는 만큼경제적인 부분에서도 많은 발전과 장래성이 있는 것이 바로 커피문화입니다. 유망직종중에 하나로 꾸준하게 꼽히는 바리스타!바리스타가 꿈이시라면 제대로 알려주는 바리스타학과에 들어가는 것이 좋은데요어떤 바리스타학과를 선택해야 하는지, 바리스타학과 선택의 기준이 될 수 있는 바리스타학교 추천을 해드릴게요! > 바리스타학과에서는 실제 카페 현장에서 쓰는 각종 머신에서부터사소한 도구까지 실습도구로 사용하는데다가실습장의 분위기는 최신 카페의 인테리어로 갖추고 있어카페 현장에 바리스타로서 투입되도금방 적응할 수 있는 바.. 2015. 10. 30.
바리스타가 되기 위한 최고의 방법! 바리스타학과 선택의 기준! 바리스타가 되기 위한 최고의 방법! 바리스타학과 선택의 기준! 아침저녁으로 스산한 바람이 불어오면서깊고 진한 향의 커피가 더욱 잘 어울리는 계절이 다가왔습니다. 이제 현대인들에게는 커피가 삶의 일부가 되었습니다.바쁘게 살아오는 현대인들에게 있어서커피 한잔을 마시면서 갖는 잠깐의 여유는무엇과도 비교하기 힘든 꿀맛같은 휴식이죠! 전세계적으로도 블루오션인 커피산업은나라간의 경쟁이 되면서 해마다 성장하고 있는 추세입니다.그 중심에서 커피를 전문적으로 다루고 있는 바리스타는유망직종중에 하나로 꾸준하게 자리를 지키고 있죠! 바리스타를 꿈꾸시는 분들에게 도움되는 정보가 되기를 바라며좋은 바리스타가 되기 위한 최고의 방법!바리스타학과 선택의 기준에 대해서 알려드릴게요! > 바리스타 현장에서 실제로 사용하는 다양한 머신.. 2015. 10. 26.
커피의 종류와 만드는 법, 커피 바리스타과 커피의 종류와 만드는 방법, 커피 바리스타과 산뜻한 아침을 열어주는 한 잔의 커피! 점심식사 후 입가심 겸 소화제가 되어 주는 한 잔의 커피! 졸리운 오후, 몸과 마음을 깨워주는 커피! 저녁 지인들과의 모임에서 이야기꽃을 피워주는 또 한 잔의 커피! 일부러 자제하지 않는다면 주식인 쌀밥보다도 더 자주 먹게 되는 것이 커피인데요. 기호식품을 넘어 대중식품이 된 커피의 다양한 종류와 간단하게 만드는 방법을 서연전 커피 바리스타과에서 소개해드립니다. 커피원두를 가늘게 분쇄한 후 뜨거운 물을 넣고 압력을 가해 진하게 추출한 커피로 모든 커피 음료의 베이스가 됩니다. 잘 뽑아낸 에스프레소는 크레마라 부르는 황금빛 거품이 만들어집니다. 에스.. 2015. 10. 21.
쉐프를 위한 최고의 요리공부, 요리전문학교 입학 쉐프를 위한 최고의 요리공부, 요리전문학교 입학 요즘 청소년들에게 최고로 인기 있는 직업 중 하나가 바로 쉐프, 요리사입니다. 쉐프가 되고 싶다는 아이들을 위해 초등학교 때부터 학원을 보내 요리를 가르치는 학부모님들도 계시다고 하는데요. 요리의 경험이 없어도, 요리를 이제 막 시작한 사람이라도, 고등학교 졸업 이상 남녀노소 누구나 최고의 요리공부를 할 수 있는 곳이 요리전문학교이지요. 서울에서도 외식 트렌드를 가장 빠르고 정확하게 살펴볼 수 있는 홍대에위치한 요리전문학교! 서울연희실용전문학교는 25년 이상 수많은 요리사를 배출해낸 전통의 요리 특성화 학교입니다. 서연전 요리전문학교에서는 요리에 관련된 전문적인 이론과 기술을 습득하기 위해서 실습 수업 80%, 이론 수업 20%, 실습 위주의 수업으로 진행.. 2015. 10. 20.
커피바리스타 명문학교, 서연전 커피바리스타학과의 모든 것 커피바리스타 명문학교, 서연전 커피바리스타학과의 모든 것 커피의 계절, 가을이 깊어가기 때문일까요?! 커피바리스타학과 입학에 대한 문의가 참 많은데요. 커피바리스타 명문학교! 서연전 커피바리스타학과 입학, 전공 과정 및 학교 생활, 졸업 후 취업 등 커피바리스타학과의 모든 것을 소개해드리겠습니다. # 커피바리스타학과 입학 서연전 커피바리스타학과는 고등학교 졸업자 및 졸업 예정자(검정고시 합격자)라면 내신성적이나 수능성적, 계열에 관계없이 누구나 지원할 수 있습니다. 커피바리스타학과가 적성에 맞는지, 커피바리스타로서의 열정이 있는지 확인하는 면접과 적성 평가만으로 입학생을 선발합니다. # 커피바리스타학과 전공 과정 및 학교 생활 세계음식문화, 식당경영론, 식음료개론, 와인학개론, 주장관리,.. 2015. 10. 16.
세계의 커피문화 - 커피바리스타학과 세계의 커피문화 - 커피바리스타학과 전세계 많은 사람들이 커피를 좋아하고 즐겨 마시는데요. 커피를 마실 때에도 나라마다 조금씩 다른 문화가 있다고 합니다. 커피바리스타학과에서 세계의 커피문화를 소개해드리겠습니다. 우선, 한국은 어떤 문화가 있을까요? 한국에서 원두커피라고 하면 아메리카노가 기본인데요. '아메리칸 커피'라고 해서 미국에서 즐겨 마시는 연하고 담백한 커피가 그대로 들어온 것이라 할 수 있습니다. 또, 거리 마다 골목 마다 어디에나 크고 작은 카페가 넘쳐나는 것도 외국인들에게는 재미있고 신기하게 보일 것 같다는 생각이 드네요. 세계 커피 생산량의 30%를 차지하는 커피강대국 브라질에서는 하루 평균 무려 10잔의 커피를 마신다고 합니다. 진한 에스프레.. 2015. 10. 7.
10월1일 커피의 날, 커피전문점 이용팁 10월1일 커피의 날, 커피전문점 이용팁! 10월 1일, 첫날이 열렸습니다. 오늘은 국군의 날이기도 하지만 " 커피의 날 " 이기도 하다는 것! 알고 계시나요?! 세계커피기구 IOC(International Coffee Organization) 회원 74개 국가와 전세계 26개 커피협회가 10월 1일을 최초의 공식적인 " 커피의 날 "로 정한 것이 바로 올해, 오늘부터라고 합니다. 커피 산지인 아프리카와 남아메리카에서는 9월에 원두를 수확하기 때문에, 수확을 끝내고 커피를 즐길 수 있는 10월이 커피의 신년이 되기 때문이라고 하네요. 현대인들에게 커피는 더이상 기호식품이 아니라 일상식품이고 또 어떤 이들에게는 필수식품이 되어가고 있는데요. 하루의 시작을 열 때, 일에 더욱 집중할 때에, 기분을 전환시키며.. 2015. 10. 1.
2016 세계바리스타챔피언십 한국국가대표선발전 본선진출 * 커피바리스타학과 서울연희실용전문학교 2016 세계바리스타챔피언십 한국국가대표선발전 본선진출 - 서울연희실용전문학교 커피바리스타학과 - 전 세계 바리스타들의 축제이자, 세계 최고의 바리스타를 선발하는 2016 세계바리스타챔피언십 대회가 중국 상하이와 아일랜드 더블린에서 개최될 예정입니다. 세계바리스타챔피언십 대회에 출전하게 될 한국 국가대표 바리스타를 선발하는 2016 세계커피대회 한국선수권대회 WCCK(World Coffee Championship of Korea)의 예선전이 지난 주말, 뜨거운 열기 속에서 진행되었는데요. 서울은 물론, 전국의 전문학교 중에서는 유일하게!! 서울연희실용전문학교 커피바리스타학과의 정승윤, 최승진, 여혜진, 김재현 학생 4명이 WCCK 예선전을 뛰어난 실력으로 통과하고 당당하게 본선에 진출하게 되었습니다. 이.. 2015. 9. 22.
커피 속 카페인 좋을까 나쁠까? - 커피바리스타학과 커피 속 카페인 좋을까, 나쁠까? - 커피바리스타학과 점심을 먹고 나서 나른한 오후가 되면 졸음을 쫓으려고 커피를 마시는 분들이 많은데요. 커피 속의 카페인은 몸에 좋을까요? 나쁠까요? 오늘 커피바리스타학과에서는 카페인이 우리 몸 속에서 어떤 작용을 하는지, 커피를 비롯해 어떤 식품이 카페인을 많이 함유하고 있는지, 카페인에 관한 궁금증들을 알려드리겠습니다. # 카페인은 무엇일까? 카페인은 알칼로이드에 속하는 흥분제의 일종으로, 주로 견과류와 식물의 잎과 씨앗에서 얻을 수 있습니다. 본래 카페인은 식물에 접근하는 해충들을 죽이는 역할을 합니다. # 카페인을 함유한 식품은? 커피, 각종 차, 구아바 열매, 코코아(초콜릿), 콜라 열매에 카페인이 함유되어 있으며, 과자나 아이스크림, 탄산음료에도 카페인이 다.. 2015. 9. 17.
커피바리스타학과입학으로 커피바리스타의 꿈에 한걸음 더! 커피바리스타학과입학으로 커피바리스타의 꿈에 한걸음 더! 이제 찬바람이 점점 불어오기 시작하면서 따뜻한 차를 찾는 분도 많아지셨죠?따뜻한 커피가 손끝으로 전해져 오고 코끝을 간지럽히는 가을과 겨울은그야말로 커피의 계절이라고 해도 과언이 아닌데요 전세계적으로 사랑을 받는 커피는 이제 개인적인 취향을 넘어서국가간의 경쟁력이라고도 할 수 있습니다.전망도 좋아지고 비전도 밝아서 커피바리스타를 꿈꾸는 분들도 많아졌는데요.자신의 노력 여하에 따라 나이도 성별도 큰 제한없이 커피바리스타로서 자리매김 할 수 있기 때문이랍니다! 취업에도 창업에도 강한 커피바리스타!전문 커피바리스타가 되기 위해서는 커피바리스타학과에 입학하시는 것이 좋은데요왜 커피바리스타학과에 입학하는 것이 더 좋은지 알려드릴게요! > 바리스타에 대해서 전.. 2015. 9. 17.
커피바리스타를 향한 첫걸음! 커피바리스타학과 입학! 커피바리스타를 향한 첫걸음! 커피바리스타학과 입학! 꾸준하게 상승한 커피의 인기는 현대에 이르러서 아직까지도 블루오션이라고 해도 과언이 아닙니다.그만큼 국가적으로도 꾸준한 성장가치를 보이고 있는 것이 바로 커피산업인데요그만큼 커피바리스타가 되기 위한 분들도 많아졌습니다. 다른 직업군들에 비해서 커피바리스타가 되기 위해서는독학보다는 커피바리스타학과에 입학하는 것이 시간과 경제적 부분을 절약할 수 있습니다.왜 커피바리스타학과 입학이 커피바리스타가 되는 가장 빠른 방법인가?커피바리스타학과에 대해 이야기 해드리면서커피바리스타의 궁금증을 해결해드리도록 하겠습니다! > 커피바리스타학과는 트랜드에 발맞추어 실제 카페에서 주로 사용되는 최신식 커피머신들과넓은 실습장에서 자유로운 동선으로 배울 수 있는 환경이 조성되어 .. 2015. 8. 24.
커피바리스타학과에서 알려드리는 커피종류이야기! 커피바리스타학과에서 알려드리는 커피종류이야기! 전세계적으로 열띤 사랑과 절대적인 지지를 받는다고 해도 과언이 아닌음료, 커피!여유를 부릴때, 중요한 약속을 위해서, 맛이 좋아서 등등모든 상황에 자연스럽게 녹아들어가는 커피는 많은 분들이 좋아하시죠! 좋아하시는 분들이 많은 만큼 커피의 종류도 매우 많습니다.커피를 마시려고 갔다가, 낯설면서 맛을 짐작하기도 어려운 커피의 이름에조금이라도 익숙한 맛의 커피만을 선택하여 먹었던 적, 한번쯤은 있으실거라고 생각해요. 그래서 커피바리스타학과에서 커피의 종류에 대해 살짝~알려드릴게요!다양한 커피를 접하시다보면 커피의 무한 매력에 푸욱 빠져서 헤어나오실 수 없을거에요! > 커피의 베이스라고 불릴 수 있는 에스프레소는 아주 진한 순수원액커피지만1회제공량이 매우 작고 빠르.. 2015. 8. 19.

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