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클리커 트레이닝 자격증 강좌 성료 - 서연전 클리커 트레이닝 자격증 강좌 성료 - 서연전 지난 12월 19일부터 24일까지 5일간 서울연희실용전문학교에서 진행된 클리커 트레이닝 자격증 강좌가 성황리에 마무리됐습니다. 이번 클리커 트레이닝 자격증 강좌는 30년 이상 클리커 트레이닝을 분야를 연구한 아라이 카츠야 딩고 일본 대표와 스에카와씨와 함께 진행했는데요. 스에카와씨는 오키나와 애완동물월드전문학교 도그트레이너과에서 클리커 트레이닝을 교육하고 있는 일본의 공식 클리커 트레이너입니다. 클리커 트레이닝 강좌에 참여한 학생들에게는 딩고의 클리커 트레이닝 전문 자격 검정에 응시할 수 있는 자격이 주어졌는데요. 차징, 타이밍, 미루기, 큐싸인 붙이기 등 실제 클리커 트레이닝 기술 과정 평가를 통과한 학생들은 일본 딩고(D.I.N.G.O.)에서 발급하는 AD.. 2016. 12. 27.
호텔조리과 국가대표 쉐프로 활약해요 호텔조리과 국가대표 쉐프로 활약해요 '대한민국을 대표하는 국가대표 쉐프'라는 이름을 안고 각종 요리대회에 출전하는 국가대표 쉐프가 되고 싶다면, 서연전 호텔조리과와 함께 도전하세요!! 쿡가대표라는 TV 프로그램도 있었지만, 실제 쉐프의 세계에도 국가대표 쉐프가 존재합니다. 실무 중심의 수업으로 쉐프로서의 실력을 향상키는 서연전 호텔조리과에서는 해마다 국가대표 쉐프들을 배출해내며 그 실력을 인정받고 있는데요. * 시니어 국가대표 서연전 호텔조리과 이유나 교수 * 주니어국가대표 쉐프 서연전 호텔조리과 이희창 학생 주니어국가대표 쉐프의 경우, 전국 호텔조리학과 학생들 중에서도 요리 대회 경험과 수상 이력이 풍부하고,출중한 조리실력을 지닌, 단 9명의 전도유망한 예비 셰.. 2016. 12. 26.
동물매개심리상담사 등 1인2개 동물자격증 취득, 반려동물관리학과 동물매개심리상담사 등 1인2개 동물자격증 취득, 반려동물관리학과 동물특성화학교, ​서울연희실용전문학교 반려동물관리학과 학생들이 심화 특강 및 현장 실습을 통해 다양한 동물자격증을 취득하고 있습니다. 동물매개심리상담사, 애견종합관리사, 클리커 트레이너 등1인 2개 이상 동물자격증을 취득한 서연전 반려동물관리학과 학생들은 예비동물전문가로서 동물과 관련된 다양한 분야로 활발히 진출하고 있는데요. 동물매개심리상담사는 신체적으로나 심리적으로 어려움에 처한 장애인이나 독거노인, 치매노인들에게 도우미동물들이 즐거움과 도움을 줄 수 있도록 훈련을 시키고 동물매개치유활동을 계획하고 진행해나가는 동물전문가입니다. 동물매개심리상담사 자격증을 취득하게 되면 동물매개치료의 임상적용 및 상담을 수행할 수 있는 자격을 부여받게 됩.. 2016. 12. 23.
재미있는 센스있는 건배사 추천! 송년회, 회식 건배사 재미있는 센스있는 건배사 추천! 송년회, 회식 건배사 그야말로 다사다난했던 2016년도 이제 10일이 채 남지 않았습니다. 연말을 맞아 한 해를 정리하는 송년회와 회식, 모임 등 술자리도 많으실텐데요. 연말 술자리의 분위기를 업!! 시켜줄 센스있는 건배사, 재미있는 건배사를서울연희실용전문학교에서 엄선하여 소개해드립니다. # 새우살 : 새해에는, 우리, 살 빼자 # 명품백 : 명퇴 조심, 품위 유지, 백수 방지 # 신대방 : 신년에는, 대박 맞고, 방긋 웃어요 # 마 돈 나 버전 1) 마시고, 돈내고, 나가자버전 2) 마누라 무서워서, 돈 내고, 나 먼저 간다 # 우리가 / 남이가 # 얼렁 드숑 / 냉큼 마숑 # 응답하라 / 보너스 # 이 멤버 / 리 멤버 # 내가 / 사장이다.. 2016. 12. 22.
초콜릿 종류, 초콜릿 만들기 - 호텔제과제빵 초콜릿 종류, 초콜릿 만들기 - 호텔제과제빵 호텔제과제빵에서 빠지지 않은 재료 중의 하나가 초콜릿인데요.초콜릿을 만드는 방법과 모양에 따라 초콜릿의 종류도 달라진답니다. 서연전 호텔제과제빵 전공에서 초콜릿 종류와 초콜릿 만들기에 대해 알아보겠습니다. 카카오콩을 볶아 만드는 초콜릿은 과거에는 만병통치약으로 쓰였다고 하는데요. 멕시코 원주민들이 카카오콩으로 만든 초콜릿 음료를 마시던 것에서 시작해 1828년경 네덜란드에서 카카오의 지방을 추출해서 코코아버터를 만들게 되었고, 이 코코아버터를 넣어 다양한 모양으로 초콜릿을 굳힐 수 있게 되면서 지금의 초콜릿이 만들어지게 됐습니다. 초콜릿을 만드는 방법과 모양에 따라 다양한 종류의 초콜릿이 완성됩니다. # 판 초콜릿(Sol.. 2016. 12. 21.
클리커 트레이닝 자격증 취득, 서연전 동물훈련 전공 클리커 트레이닝 자격증 취득, 서연전 동물훈련 전공 지난 12월 19일, 서울연희실용전문학교 홍대 캠퍼스에서는 반려견 클리커 트레이너 양성을 위한 클리커 크레이닝 자격증 취득 강좌가 시작됐는데요. 국내에서 두번째로 실시되는 이번 클리커 트레이닝 자격증 취득 강좌는 오는 12월 24일까지 5일간 진행될 예정입니다. 일본의 클리커 트레이닝 전문기관인 딩고(D.I.N.G.O.) 인스트럭트의 공식 트레이너이자 일본 클리커 1인자로 활동하고 있는 스웨가와씨와 함께 동시통역으로 실시하고 있는데요. 이번 클리커 트레이닝 자격증 취득 강좌를 통해 모의시험과 실기시험을 통과한 합격자들은 일본 딩고(D.I.N.G.O.)에서 발급하는 ADICT-2 등 클리커 자격증을 취득할 수 있습니다. 클리커 트레이닝 자격증 시험은 차징.. 2016. 12. 20.
햄버거 종류, 수제버거 레시피 햄버거 종류, 수제버거 레시피 최고의 식재료를 사용해서 만드는 최고의 맛!한끼 식사로도 손색없는 수제 햄버거, 수제버거가 인기인데요. 각양각색의 패티와 소스, 풍성한 재료들로 만드는 다양한 햄버거 종류, 수제버거 레시피를 서울연희실용전문학교에서 소개해드립니다. # 미트러버 버거 두툼한 소고기 패티에 케첩, 체다치즈, 양파를 잔뜩 올린 호주식 햄버거 # 피쉬 버거 생선튀김과 타르타르 소스, 아보카도나 오이, 양상추를 더해 만드는 피쉬 버거 # 라면 버거 빵이 없어도 괜찮아요! 삶아서 기름에 구워낸 라면으로 빵을 대신해 독특한 식감도 즐길 수 있는 수제버거 # 호박 버거 호박과 콩으로 만든 패티를 넣어 채식주의자들도 먹을 수 있는 호박 버거 # 돼지고기 햄버거 돼지고기에 허브와 파마산치즈를 넣어 풍부한 맛을.. 2016. 12. 19.
꼬막 삶는 법, 꼬막 해감과 효능, 꼬막 요리 꼬막 삶는 법, 꼬막 해감과 효능, 꼬막 요리 겨울철 입맛을 살리는 별미 중의 하나가 꼬막인데요.꼬막은 손질법과 요리법이 살짝 번거롭지만, 겨울이면 꼬막의 감칠맛이 더해져서 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 요리특성화학교, 서울연희실용전문학교에서 꼬막 삶는 법, 꼬막 해감,꼬막 효능과 꼬막 요리까지, 꼬막에 대해 자세히 알아보겠습니다. 꼬막을 구입할 때는 껍질이 깨지지 않고, 물결 무늬가 선명하면서 깨끗한 꼬막을 고릅니다. 꼬막을 보관할 때는 삶아서 살만 발라 냉동보관을 하고 요리할 때 마다 필요한 만큼 사용합니다. 꼬막은 단백질과 비타민, 필수아미노산이 들어있어 아이들 성장발육과 빈혈 예방에 좋은 식재료입니다. 또, 철분과 각종 무기질이 다량 함유되어 있어 빈.. 2016. 12. 16.
반려동물 토끼의 대활약! 토끼 키우기, 토끼 종류와 특징 반려동물 토끼의 대활약! 토끼 키우기, 토끼 종류와 특징 서연전 반려동물과정의 마스코트이자 동물매개활동 치료도우미로 활약한 토끼들이 이번엔 잡지모델로 데뷔했습니다! 최근 패션잡지 얼루어에 '반려동물 토끼들의 신통방통한 대활약' 이란 내용으로 서연전 반려동물과의 토끼들이 소개됐는데요. 사자갈기 같은 털을 지닌 라이온헤드와 강아지처럼 축 처진 귀를 가진 홀랜드롭 두 마리의 토끼가 모델이 되었답니다. 화보가 꽤나 멋지죠?!! 귀엽고 예쁜 외모는 기본! 자폐아동들을 위한 동물매개활동까지 훌륭하게 해낸 아주 기특한 토끼들이랍니다. 서연전 동물매개치료 동아리 학생들은 이 토끼들과 함께 자폐아동들을 대상으로 한 동물매개활동을 지난 1년여 간 진행해왔는데요. 처음에는 토끼를 어려워하.. 2016. 12. 15.
서연전 특수동물학과 실습실 귀요미들! 서연전 특수동물학과 실습실 귀요미들! 동물특성화학교 서울연희실용전문학교 특수동물학과정에는파충류, 양서류, 설치류 등등 다양한 특수동물들을 직접 사육하며 학습할 수 있는 특수동물 사육 실습실이 마련되어 있는데요. 특수동물학과 교수님과 학생들이 올 한해 동안 특수동물 사육을 위한 사육장, 비바리움을 직접 제작! 심혈을 기울여 완성해냈습니다. 학생들의 애정 어린 손길과 사랑 속에서 사육되고 다양한 특수동물들!!서연전 특수동물학과 실습실의 귀요미들을 소개해드립니다. 호주 사바나지역의 건조한 환경에서 살아가는 비단구렁이 워마 파이톤!워마 파이톤을 위해 비바리움도 아주 멋진 사막을 컨셉트로 만들어줬는데요~ 어떤가요?? 워마 파이톤은 야행성으로 주로 굴을 파고 생활하기 때문에 요렇.. 2016. 12. 14.
생활의 달인 - 2016년 맛집 달인 TOP 10 메뉴와 리스트 생활의 달인 - 2016년 맛집 달인 TOP 10 메뉴와 리스트 SBS '생활의 달인'에서 2016년 10대 맛의 달인을 엄선했다는데요. 제작진과 황교익 맛칼럼니스트, 유방녕 중식 사대문파, 임홍식 일식 사대문파, 김순태 중식사대문파가 올해의 맛의 달인 10명을 심사했다고 합니다. 소중한 사람들과 맛있는 음식 나누며 한해를 정리해보면 어떨까요~ 1. 만두의 달인 ‘화상 손만두' 소응충(男 / 57세 / 경력 30년) - 서울특별시 서대문구 이화여대 1안길 - 모듬만두 7천원, 교자만두 4천원, 튀김만두 4천원, 김치만두 4천원 겉은 바삭하고 돼지고기 특유의 육즙이 터지는튀김만두가 베스트!! 2. 떡볶이의 달인 ‘사랑의 집' 서계사(女 / 82세 / 경력 40년) - 서울특별시 서대문구 홍제동 - 떡볶이 .. 2016. 12. 13.
퍼피워커, 안내견 강아지 돌보미 - 애견훈련 퍼피워커, 안내견 강아지 돌보미 - 애견훈련 시각장애인들이 안전한 보행을 할 수 있도록 돕는 장애인 보조견, 안내견들을 한번쯤 보셨을텐데요. 안내견 견종은 대부분 래브라도 리트리버 견종으로 지능이 높고 침착하면서도 인내심이 강하고 적응력이 높아 안내견으로 가장 적합한 견종으로 손꼽힙니다. 영특한 래브라도 리트리버라고 해도 많은 훈련과 손길들을 거쳐야만 안내견으로 태어날 수 있는데요. 안내견 강아지들이 어미를 떠나 가장 먼저 만나는 게 되는 사람들이 안내견 강아지 돌보미, 퍼피워커(puppy walker)입니다. 퍼피워커는 안내견의 자질을 갖춘 강아지를 도맡아 생후 2개월 부터 약 1년 간 자신의 집에서 키우며 보살피는 사람들입니다. 퍼피워커들은 강아지들을 돌보며 교감과 애정을 나누고 건강.. 2016. 12. 12.