호텔외식조리학과, 외식전문요리사, 호텔셰프가 되자!
호텔외식조리학과, 외식전문요리사, 호텔셰프가 되자! 요즘은 명절이나 생일 같은 기념일이면 집에서 음식을 장만해 거하게 상을 차리는 대신에 뷔페나 레스토랑에서 단란한 외식을 하는 가정들이 많아지고 있습니다. 특히 한국인들은 외식을 좋아해서 24시간 카페와 식당, 음식배달서비스, 인터넷외식쿠폰 등 외식문화가 잘 발달되어 있는데요. 호텔외식조리학과에서는 외식산업과 외식문화를 잘 이해하고, 뛰어난 조리실력을 갖춘 호텔조리사, 전문요리사를 양성합니다. 특히나 호텔 셰프가가 되고 싶다면 호텔외식조리학과를 선택해야 하는데요. 호텔외식조리학과에서는 요리명장, 기능장 교수진들과 함께 한식, 양식, 중식, 일식 등 다양한 분야의 요리를 공부하며 실무 중심의 교육을 통해 전문적인 지식과 현장 중심의 기술을 습득하고, 해외 ..
2015. 9. 10.
