호텔외식조리학과, 외식전문요리사, 호텔셰프가 되자!

 

 

호텔외식조리학과, 외식전문요리사, 호텔셰프가 되자! 

 

요즘은 명절이나 생일 같은 기념일이면 집에서 음식을 장만해 거하게 상을 차리는 대신에

뷔페나 레스토랑에서 단란한 외식을 하는 가정들이 많아지고 있습니다.

 

특히 한국인들은 외식을 좋아해서

 24시간 카페와 식당, 음식배달서비스, 인터넷외식쿠폰 등 외식문화가 잘 발달되어 있는데요.

 

호텔외식조리학과에서는 외식산업과 외식문화를 잘 이해하고,

뛰어난 조리실력을 갖춘 호텔조리사, 전문요리사를 양성합니다.

 

 

 

특히나 호텔 셰프가가 되고 싶다면 호텔외식조리학과를 선택해야 하는데요.

 

호텔외식조리학과에서는 요리명장, 기능장 교수진들과 함께

한식, 양식, 중식, 일식 등  다양한 분야의 요리를 공부하며

실무 중심의 교육을 통해 전문적인 지식과 현장 중심의 기술을 습득하고,

해외 영어 연수 등의 외국어 공부와 다양한 요리 자격증을 취득할 수 있습니다.

 

 

 

 

호텔외식조리학과에서는 방학 중 유명 호텔 및 외식업체에서의 현장학습과 인턴십 프로그램을 통해

현장실무를 배우며 호텔 및 외식 사업체로의 취업 경쟁력을 쌓고,

각종 요리 경연대회에 출전해 자신의 실력을 업그레이드 하고, 수상 경력도 쌓을 수 있습니다.

 

 

 취업이나 창업을 위해 ​요리 관련 자격증이 반드시 필요한 것은 아니지만,
호텔이나 대기업 프랜차이즈 전문점 등에서는 자격증 소지자나 전문대학교 졸업 이상의 학력으로
응시자격을 제한하기도 하기 때문에 자격증을 취득해두는 것이 좋습니다.

 

 

< 호텔외식조리학과  전문학교  취득 가능 자격증 >

 

한식 조리기능사, 중식 조리기능사, 일식 조리기능사, 양식 조리기능사, 복어 기능사, 제과·제빵기능사,

주조기능사, 조리기능장, 제과기능장, 식육가공처리기사, 식품제조산업기사, 위생사, 실기교사(조리)자격증,

커피바리스타, 쇼콜라티에,  슈가아티스트, 푸드코디네이터, 푸드스타일리스트, 푸드아트심리상담사 자격증 등​등

 

 

 

호텔외식조리학과 신입생 선발은 100% 면접전형으로 진행되며,

 요리경험이 없어도 요리를 좋아하고,

요리사로서의 가능성과 열정을 지닌 사람이라면 누구나 지원 가능합니다.

 

자신이 흥미를 느끼고 좋아하는 일에 남들보다 한 걸음 더 일찍 시작해서, 오랫동안 꾸준히 한 길을 파고
자신만의 노하우와 역량을 쌓아가야 성공할 수 있습니다.

 요리를 즐기고 요리에서 자신만의 길을 발견하고 셰프가 되고 싶다면

호텔외식조리학과에 지금 바로 지원해보시기 바랍니다.

 

 

 

재학생 만족도 높은 첨단교육시설에서 셰프를 꿈꾼다!

HD 4채널 실시간 녹화시스템으로 교수시연 영상 반복학습 가능
프란치스코교황, 오바마 만찬담당 천덕상 교수
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홍대거리에 위치, 접근성 및 다양한 문화체험 용이한 서울연희실용전문학교

 

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