본문 바로가기

호텔조리학과158

푸드스타일리스트 궁금하셨던 분들 여기 주목! 푸드스타일리스트 궁금하셨던 분들 여기 주목! SNS와 미디어의 발달로 앉은자리에서, 손안에서 먼 곳의 요리들을 쉽게 접할 수 있습니다.하지만 단순하게 보는 것에서 그치지 않고 먹고싶다는 욕망을 끌어올리게 됩니다.특히나 잡지 혹은 TV드라마나 영화등의 다양한 미디어 매체를 통해 접하게 되는 음식들에서먹고싶다는 욕망을 강하게 느끼게 되는데요시각과 청각만으로 식욕을 자극하는 구성을 하는 것이 바로 푸드스타일리스트입니다. 요리가 나타나야 하는 장소의 분위기에 맞는 주제 및 컨셉을 정하여 소품, 배경, 공간을다채롭게 이용하여 요리가 더욱 돋보이고 아이디어를 빛내게 만드는 일을푸드스타일링이라고도 합니다.이런 푸드스타일링을 자유자재로 하는 사람이 바로 푸드스타일리스트인데푸드스타일리스트란 식공간연출분야의 전문가로써요리.. 2015. 8. 11.
전문학교 원서접수 준비, 시작해볼까요? 여름도 절정을 맞아 뜨겁게 지나고 있고 한해도 절반이 지났습니다. 학생분들은 졸업사진을 찍으며 내년의 새로운 진로를 모색하고 계실테고 성인분들은 연말과 내년의 계획을 하고 계실 시기라고 생각합니다. 이렇게 각자의 위치에서 조금씩 다르지만 내년에 좀 더 다양한 경험과 선택을 위해 계획을 하고 계실텐데요. 그 중에서 전문학교원서접수 준비를 고민중이신 분들도 계실 것 같아요. 최근 실무위주의 커리큘럼으로 기술을 익혀 빠르게 취업/진학하는 전문학교가 각광받는 추세입니다. 어느 곳에서 시작하더라도 처음에는 기초가 중요하듯이 실무기술을 집중적으로 배울 수 있는 전문학교의 선택이 매주 중요합니다. 오랫동안 이어진 웰빙바람이 최근 쿡방의 인기로 정점을 찍고 있다고 해도 과언이 아닌데요 사람들의 관심과 인지도가 높아지면.. 2015. 7. 28.