2016 코리아 브루잉 챔피언십, 서연전 커피바리스타학과 1,2위로 예선 통과

 

 

 2016 코리아 브루잉 챔피언십, 서연전 커피바리스타학과 1,2위로 예선 통과
 

 

최고의 바리스타를 꿈꾸는 커피바리스타학과 대학생들이 실력을 겨루는

 '2016 코리아 브루잉 챔피언십(Korea Brewing Championship)'이 개최됐습니다.

 

 

 

< 2016 코리아 브루잉 챔피언십(Korea Brewing Championship) >

 

* 예선 : 2016. 05. 07 백석예술대학교

* 본선 : 2016. 05. 21 한남동 한국바리스타협회

 

 

따벨라에서 주최하고 백석커피연구소에서 주관하는 '2016 코리아 브루잉 챔피언십'은

전국의 커피바리스타학과 학생들의 핸드드립 실력을 겨루는 대회입니다.

 

 

 

 

지난 5월 7일 토요일, 백석예술대학교에서 펼쳐진  '2016 코리아 브루잉 챔피언십' 예선전에서

 서울연희실용전문학교 커피바리스타 과정 학생들이

완벽한 팀워크를 선보이며 뛰어난 브루잉 시연을 펼쳐 1위, 2위로 가볍게 통과했습니다.

 

 

 

 

5분의 준비시간과 10분의 시연시간으로 진행되는 이번 브루잉 챔피언십은

3명의 학생 선수들이 한 팀을 이뤄 도전하기 때문에

참가선수들 간의 브루잉 커피기구에 대한 이해와 호흡이 무엇보다 중요한데요.

 

'2016 코리아 브루잉 챔피언십' 본선은

오는 5월 21일 토요일, 한남동 한국바리스타협회에서 개최될 예정입니다.

 

 

 

한편, 이번 대회를 비롯해 ‘2016세계커피대회 한국국가대표선수권대회’, ‘1883 바리스타챔피언십대회’ 등

각종 바리스타 경연대회에서 상을 휩쓸며 대내외적으로 그 실력을 인정받고 있는

서울연희실용전문학교 커피바리스타 과정은

최고의 바리스타 실습실과 살아있는 현장학습으로 주목받고 있습니다.

 

 

 

커피바리스타학과 학생들은 최고급 커피머신 및 다양한 커피기구가 갖춰진 최신의 실습실에서

항시 원하는 만큼 개인실습을 하며 실력을 쌓아갈 수 있을 뿐 아니라,

직접 교내에서 카페를 운영하며 커피를 제조, 판매하는 등

다채로운 경험을 통해 차별화된 경쟁력을 갖춰나가고 있습니다.

 

 

 

 

서울연희실용전문학교 커피바리스타 과정은 수능과 내신 성적 대신

면접전형을 통해 소수정예의 입학생을 선발하며,

고등학교 졸업자(예정자 및 검정고시 포함) 이상의 학력이면 남녀노소 누구나 지원 가능합니다.  

 

자세한 사항은 학교 홈페이지(www.yonhee.ac.kr)를 통해 확인할 수 있습니다.