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기타정보73

시리얼카페! 홍대 WYCN & 영국 시리얼킬러카페 & 켈로그 시리얼카페 시리얼카페! 홍대 WYCN & 영국 시리얼킬러카페 & 켈로그 시리얼카페 브런치 카페, 디저트 카페, 베이커리 카페, 북 카페, 갤러리 카페, 영화 카페, 취미 카페 등 소비자들의 다양한 기호를 만족시키고 새로운 문화와 트렌드를 만들어가는 이색카페들이 생겨나는 요즘! 젊은 여성들의 마음을 사로잡고 있는 시리얼카페를 서울연희실용전문학교에서 소개해드립니다. 시리얼 카페는 이름 그대로 시리얼을 먹을 수 있는 카페입니다. 온갖 종류의 시리얼 중에서 자신의 취향에 맞는 시리얼을 골라 각종 토핑을 얹고 우유, 요거트 등 음료와 더불어 즐길 수 있다는 것이 특징인데요. 간단한 아침식사나 간식, 다이어트 메뉴로 적당한 시리얼을 카페와 결합시켜서 새로운 경험을 선사하며 인기를 끌고 있습니다. 시.. 2016. 11. 10.
기후변화로 사라질 10가지 음식, 기후변화 대책 기후변화로 사라질 10가지 음식, 기후변화 대책 한국을 비롯해 전세계가 급격한 기후변화를 체감하고 있는데요. 이러한 기후변화로 인해 오는 2050년에는 커피재배가 가능한 토지가 전반으로 줄어들고 2080년에는 야생커피가 멸종할 거라는 연구결과가 최근 호주 기후학회에서 발표됐습니다. 지금이야 누구나~ 언제 어디서든지~ 커피를 쉽게 마시고 즐길 수 있지만미래에는 커피값이 금값처럼 비싸지고, 좋은 품질의 커피를 마시기도 어려워질 수 있다는 건데요. 커피애호가들에게는 정말이지 끔찍한 뉴스가 아닐 수 없습니다. ㅠ.ㅠ 이미 영국에서도 '기후변화로 사라질 10가지 음식'을 발표하기도 했습니다. # 커피 : 기후변화로 인해 커피나무 곰팡이 확산. # 맥주 : 맥주에 들어가는 물 부족, 또 이로 인한 보리와 홉도 생산.. 2016. 9. 1.
인문적 시각으로 음식을 만나다 @ 서울도서관 / 음식강의 인문적 시각으로 음식을 만나다 @ 서울도서관 / 음식강의 서울도서관에서 '인문적 시각으로 음식을 만나다'라는 주제로 9월 목요대중강좌를 진행한다고 합니다. # 장소 : 서울도서관 4층 사서교육장 # 일시 : 9월 중 매주 목요일 저녁 7시~9시 # 대상 : 서울시민 누구나(성인) 유명한 요리전문가, 요리사 등 음식 서적의 저자들과 함께 음식을 주제로 역사, 철학 등 다양한 인문적 시각으로 돌아보는 시간을 가질 예정이라는데요. 평소 음식에 관심이 많거나, 요리를 좋아하는 분들, 호텔조리학과 학생들이라면 참여해보면 좋겠죠?!! 자본주의의 식탁 (오늘날 우리가 음식과 만나는 법) # 9월 1일 : ‘오늘 우리가 음식과 만나는 법’(구슬아) 일본의 맛, 규슈를 먹다 (밥 위.. 2016. 8. 18.
우리가 먹는 작물, 어디에 좋을까? - 작물 종류, 효능, 요리 레시피 우리가 먹는 작물, 어디에 좋을까? - 작물 종류, 효능, 요리 레시피 약식동원(藥食同源) '약과 음식은 그 근원이 같다'라는 이야기가 있죠! 매일 먹는 쌀, 콩과 같은 작물들은 우리 몸 어디에 좋을까요?!! - 농촌진흥청 - 농촌진흥청에서 소개한 우리 작물의 효능과 요리 레시피를 소개해드립니다. - 농촌진흥청 - ○ 눈에 좋은 작물 : 고구마 잎, 검정콩 루테인 성분이 들어있어 시신경 보호에 도움이 된다. ○ 머리(두뇌)에 좋은 작물 : 거대배아미, 들깨, 콩 거대배아미의 GABA 성분은 기억력 개선을, 들깨의 오메가-3 지방산은 기억, 학습능력 향상에 도움을 준다. ○ 간에 좋은 작물 : 새싹보리, 콩나물 보리의 싹을 틔운 새싹보리는 간 기능 개선 효.. 2016. 8. 10.
판타스틱 애니멀 - 신비한 동물 속 여행 @ 부산 벡스코 판타스틱 애니멀 - 신비한 동물 속 여행 @ 부산 벡스코 서울연희실용전문학교 애완동물학과에서 오늘은 재미있는 동물 전시를 소개해드립니다. - 사진 : 판타스틱 애니멀 홈페이지 - # 일시 : 2016년 7월 9일 ~ 9월 23일 / 오전 10시 ~ 오후 7시# 장소 : 부산 벡스코 특별전시관 - 사진 : 판타스틱 애니멀 홈페이지 - 국내 최대 규모 수준의 척추동물 표본 전시회 '판타스틱 애니멀'은 포유류, 양서류, 파충류, 조류 등 다양한 척추동물의 몸 속을 그대로 확인할 수 있는 전시입니다. IBK 투자증권이 주최하고, C&I COM 주관으로 열리는 '판타스틱 애니멀' 전시는 동물군에 대한 올바른 이해를 돕고, 생물학적인 .. 2016. 8. 1.
식품 안전 관련 용어에 대해 알아봐요! - 호텔조리학과 식품 안전 관련 용어에 대해 알아봐요! - 호텔조리학과 오늘 서울연희실용전문학교에서는 식품 생산자와 판매자, 소비자 모두가 알아야 할!! 식품 안전 관련 용어들에 대해 알아보겠습니다. # 관능검사 ㅇ 제품의 성상·맛·냄새·색깔·표시·포장상태·정밀검사 이력 등을 종합하여 식품 의약품안전청장이 정하는 기준에 따라 그 적부를 판단하는 검사이다. # 영양권장량 ㅇ건강한 정상적인 대다수 국민의 영양필요량을 충족시키기 위하여 과학적 근거를 토대로 전문가들이 합의하여 성별, 연령군별로 설정한 각 필수영양소의 권장 섭취수준을 말한다. # 천연착향료 ㅇ동·식물을 원료로 하여 추출, 증류 등의 제조 공정을 거쳐 얻어지는 것으로서 식품에 향기부여 또는 증강 목적으로 사용되는 물질이다 # 보존료 ㅇ미생물의 증식에 의해서 일어.. 2016. 7. 27.
2016 대구치맥페스티벌에서 치킨과 맥주를 즐겨요! 서울연희실용전문학교 2016 대구치맥페스티벌에서 치킨과 맥주를 즐겨요! 서울연희실용전문학교 치킨과 맥주를 즐기는 신나는 체험~ 2016 대구치맥페스티벌이 오늘 7월 27일부터 5일간 대한민국 치킨산업의 중심지 대구에서 펼쳐집니다. * 행 사 명 : 2016 대구치맥페스티벌* 슬 로 건 : 모이자~ 치맥의 성지 대)* 행사기간2016. 7. 27 (수) ~ 7. 31 (일) 5일간* 행사장소두류공원, 평화시장 닭똥집골목, 이월드, 서부시장 프랜차이즈 특화거리 일원 올해로 4회째로 펼쳐지는 2016 대구치맥페스티벌!!2016 대구치맥페스티벌이 대구에서 열리는 이유를 아시나요?? 치킨의 역사성과 전통성을 가진 대구는 옛부터 계육산업이 발전하면서 7~80년대부터는 멕시칸치킨, 멕시카나, 처갓집양념치킨, 스모프치킨 등 치킨관련 브랜.. 2016. 7. 20.
2016 리우올림픽 동물 패러디 홍보영상 - 서울연희 애완동물학과 2016 리우올림픽 동물 패러디 홍보영상 - 서울연희 애완동물학과 빠르기로 유명한 표범, 재규어 등 동물들이 대기를 하고 있습니다. 오랑우탄들이 야자열매를 가지고 노네요?? 높은 폭포 위에 거꾸로 선 악어들은 점프를 하려는 걸까요? 침팬지(?)는 줄타기의 선수이지요~ 등껍질이 단단하기로 유명한 아르마딜로는 무거운 나무를 번쩍~ 들어올립니다. 운동복차림의 건장한 사람들이 밝은 도시를 바라보고 있네요~ 지구 최대의 쇼는 무엇일까요?!! 바로, 오늘 8월 5일 개막하는 리우데자네이루 올림픽 홍보영상입니다.깊은 정글, 스포츠를 즐기는 동물들의 모습이 재미나죠?!! ^^ 올림픽에 출전하는 선수들의 모습을 나무늘보, 악어, 개미핥기, 아르마딜로, 오랑우탄, 표범, 재규어 등 갖가지 동물들로 재치있게 표현했는데요. .. 2016. 7. 14.
반려동물인들의 축제! 2016 제4회 순천만세계동물영화제 반려동물인들의 축제! 2016 제4회 순천만세계동물영화제 우리 곁의 다양한 동물들이 출연하는 세계의 영화들을 한자리에서 만날 수 있는 국제영화제이자 반려동물인들의 축제!! 가 오는 9월 3일부터 7일까지, 5일간 순천시 일대에서 진행된다고 합니다. 제4회 순천만세계동물영화제(Animal Film Festival in Suncheonbay; ANFFiS) - About Animal : 당신과 동물, 우리들의 이야기 - * 일정 : 2016년 9월 3일(토) ~ 9월 7일(수), 5일간 * 장소 : 순천만국가정원 및 순천시 일대 세계 최초이자 국내 유일의 동물 영화제인 는 사람과 동물들의 행복한 교감과 올바른 반려문화의 보급을 목표로 진행되고 있는데요. 올해는 '어바웃 애니멀(About Animal) : 당.. 2016. 7. 1.
무한도전 릴레이툰, 웹툰작가 가스파드의 박명수, 황광희 동물 비유 무한도전 릴레이툰, 웹툰작가 가스파드의 박명수, 황광희 동물 비유 최근 무한도전에서 웹툰작가들과 함께 무도 멤버들이 직접 웹툰을 만들어보는 릴레이툰편이 시작됐는데요. - 사진 : MBC 무한도전 캡처 - 생활툰의 대가인 웹툰 작가 가스파드(전용식)가 무한도전 멤버들을 동물들로 비유해 많은 공감과 웃음을 자아냈습니다. - 사진 : MBC 무한도전 캡처 - 웹툰작가 가스파드는 정준하를 구조견 중에 하나인 세인트 버나드로 비유하며, 타인을 위한 구조 식량이 아닌, 자신을 위한 식량을 챙겨다니는 세인트 버나드 같다고 말해 무도 멤버들 모두 뻥~ 웃음이 터지고 말았네요. ㅋㅋ - 사진 : MBC 무한도전 캡처 - 또, 양세형에 대해서는 '원숭이인데 형광색 털 원숭이'라며 재간둥이지만 훨씬 더 화려한 퍼포먼스를 지.. 2016. 6. 7.
쌀로 만든 디저트 레시피 공모전! '쌀의 맛있는 기적 米라클' 쌀로 만든 디저트 레시피 공모전! '쌀의 맛있는 기적 米라클' 요즘 2030 젊은 세대들은 하루에 쌀밥 3그릇은 커녕 2그릇 먹는 이들도 참 드물다고 하는데요. 쌀을 많이 먹지 않고, 쌀의 중요성을 크게 인식하지 못하는 2030세대를 위해 그들의 입맛에 맞는 쌀 디저트를 개발하고 이를 상품화시켜 확산하기 위한 '쌀의 맛있는 기적 米라클' 쌀 디저트 레시피 공모전이 진행된다고 합니다. 쌀로 만든 디저트 레시피 공모전 '쌀의 맛있는 기적 米라클' 쌀 디저트 레시피 공모전은 요리에 관심이 있는 사람이라면 누구나 공모전에 참여할 수 있는데요. 쌀을 사용해서 만든, 2030세대 입맛에 맞는 디저트 상품이라면 음료, 케이크, 아이스크림, 빵, 과자, 푸딩 등등 그 어떤 것도 가능하다.. 2016. 6. 2.
2016 수원반려동물 한마음축제 - 애완동물학과 2016 수원반려동물 한마음축제 - 애완동물학과 또 하나의 가족, 반려동물과 함께 마음껏 뛰놀며 즐길 수 있는 문화축제가 열립니다. 2016 수원반려동물 한마음축제가 오는 30일 수원에서 열린다고 하는데요. 애완동물학과에서 자세하게 소개해드리겠습니다. # 일시 : 4월 30일 (토) 오전 10시 ~ 오후 6시# 장소 : 수원농촌진흥청 대운동장 # 무료 입장 '2016 수원반려동물 한마음축제'에서는 반려견과 함께 즐길 수 있는 스포츠와 문화 프로그램들이 무료로 진행됩니다. 반려견과 함께 50m 단거리를 달리는 대회로 사전에 홈페이지 및 전화로 신청접수를 해야 합니다.각 부문별로 1위부터 3위까지 시상하며 상금도 주어집니다. < 코리아 .. 2016. 4. 12.

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