시리얼카페! 홍대 WYCN & 영국 시리얼킬러카페 & 켈로그 시리얼카페

시리얼카페! 홍대 WYCN & 영국 시리얼킬러카페 & 켈로그 시리얼카페

 

브런치 카페, 디저트 카페, 베이커리 카페, 북 카페, 갤러리 카페, 영화 카페,

취미 카페 등 소비자들의 다양한 기호를 만족시키고

새로운 문화와 트렌드를 만들어가는 이색카페들이 생겨나는 요즘!

젊은 여성들의 마음을 사로잡고 있는 시리얼카페를 서울연희실용전문학교에서 소개해드립니다.

 

 

 

< 시리얼 카페??!! >

시리얼 카페는 이름 그대로 시리얼을 먹을 수 있는 카페입니다.

 

온갖 종류의 시리얼 중에서 자신의 취향에 맞는 시리얼을 골라 각종 토핑을 얹고

우유, 요거트 등 음료와 더불어 즐길 수 있다는 것이 특징인데요.

간단한 아침식사나 간식, 다이어트 메뉴로 적당한 시리얼을 카페와 결합시켜서 

새로운 경험을 선사하며 인기를 끌고 있습니다.

 

시리얼의 특성과 연관시킬 수 있는 생활용품, 미용 관련 샵 등과 연계해 운영할 수도 있습니다.

 

 

 

http://cerealkillercafe.co.uk/

 

< 영국 - 시리얼 킬러 카페 (Cereal Killer Cafe) >

 

시리얼 카페가 처음 시작된 것은 2014년 영국 런던에서 문을 연 시리얼킬러카페 (Cereal Killer Cafe)였습니다.

 

시리얼킬러카페는 100가지도 넘는 세계 곳곳의 시리얼을 비롯해

우유의 종류만도 12가지, 20가지의 토핑을 함께 즐길 수 있다는데요.

 

시리얼을 주로 소비하는 10대, 20, 30대 직장인, 여성층을 공략할 수 있는

빈티지 분위기의 매장에서 다양한 복고문화 체험을 제공하며 큰 인기를 끌었습니다.

 

 

 

https://www.instagram.com/wycn_kr/

 

< 홍대(연남동) - WYCN(what's your cereal munber?) >

 

홍대 연남동에서도 시리얼 카페를 만날 수 있는데요.

 

WYCN(왓츠유어시리얼넘버?)에서는

건강한 한 끼 식사로서의 시리얼을 제안하며 각종 시리얼과 토핑, 우유, 요거트 등을 제공합니다.

 

보기에 예쁜 음식, 간편한 음식, 건강한 음식으로 SNS 세대들에게 인기를 모으고 있습니다.

 

 

 

 

< 역삼동 - 켈로그 시리얼 카페 >

세계적인 시리얼 브랜드 켈로그에서도 한시적인 팝업 스토어로 켈로그 시리얼 카페를 오픈했습니다.

 

카페 리빈과의 콜라보레이션을 통해  ‘굿모닝 애플’, ‘너트 바나나’, ‘요거트 믹스’ 등

켈로그 시리얼에 과일, 너트, 요거트, 초콜릿 등을 넣은 메뉴를 제공한다고 합니다.

 

한달 간 팝업스토어 운영이 끝난 후에는 카페 리빈의 15개 매장에 시리얼 메뉴를 공급할 계획이라고 하네요.

 

 

 

 

 

누구나 쉽게 먹을 수 있는 시리얼이지만

언제, 어디서, 어떻게, 누구에게 제공할건지 색다르게 설정하는 것만으로도

새로운 외식 창업이 가능하다는 걸 보여주고 있습니다.

 

 

 

요리특성화학교 ♡ 서울연희실용전문학교 ★ www.yonhee.ac.kr