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푸드스타일

푸드스타일리스트학과에서 전문 푸드스타일리스트가 된다!

by 서연희 2015. 9. 8.


푸드스타일리스트학과에서 전문 푸드스타일리스트가 된다!





삶의 질이 향상되면서 요리는 단순하게 배를 채우고 먹는 것에 그치는 것이 아닌

자리와 사람을 빛내고 더 좋은 추억을 안겨주는 것이 되었습니다. 

이렇게 시대가 변화하면서 식문화도 많은 변화가 일어났

특히, 한류 붐이 일어남과 SNS와 인터넷의 발달은 외국인들과 더불어서 

국내에서도 현지에 가지 않아도 사진과 매체로 요리를 접하면서 잠재적 고객을 부르게 만드는

푸드스타일링에 대중들의 많은 관심이 생기게 되었습니다.

오감까지 만족시키는 푸드스타일링을 전문적으로 하기 위해서는

푸드스타일리스트학과에서 전문 푸드스타일리스트 교육을 받는 방법이 있습니다.



푸드스타일리스트란 사전적 의미로 실제 식사, 광고촬영, 영상기록을 위해

음식이나 각종 식기를 배열하여 테이블 공간을 디자인하고 연출하는 사람이라고 합니다.

즉, 매체를 통해서 식욕을 극대화 하여 잠재적 고객을 끌어올 수 있어야 하는 

기술을 익힌 사람이 바로 푸드스타일리스트라고 할 수 있습니다.

원래 요리의 장점을 더욱 더 극대화 시켜야 하는 푸드스타일리스트지만

그렇다고 너무 가공을 하게 되면 모형이 될 수 있기 때문에

생동감 있는 표현 혹은 소품이나 가공되지 않은 싱싱한 식재료를 요리와 함께 

어우러지게 놓아야 하는 법도 알아야 하는 것이 푸드스타일리스트입니다. 


푸드스타일리스트학과에서는 커리큘럼에 기초 조리와 색채학도 있으며

식공간론, 플라워론 스타일링 기초 등도 함께 배우며

푸드스타일리스트라는 식공간 전문가로서 한발한발 바짝 다가갈 수 있습니다.



푸드스타일리스트학과에서는 한사람의 푸드스타일리스트로서 

자립 할 수 있게 배울 수 있는 것 뿐만 아니라

다양한 자격증도 함께 취득할 수 있어서 푸드스타일리스트로서뿐만 아니라

자신만의 커리어를 만들 수 있다는 장점이 있습니다.

특히 푸드스타일리스트학과에서는 연계학습전공으로 타 학과의 전공을 배울 수 있어

이론만이 아닌 다양하고 폭넓은 학습이 가능하여 

푸드스타일리스트로서 많은 것을 배우고 응용할 수 있습니다.


푸드스타일리스트학과에서 취득 가능한 자격증은 다음과 같습니다.


푸드스타일리스트, 파티플래너, 화훼장식기능사, 쇼콜라티에자격증, 슈가크래프트자격증

컨벤션기획사, 민속폐백이바지사, 출장요리연회사, 커피바리스타, 

방과후지도사, 푸드코디네이터 등의 민간자격증과

식품산업기사, 한식/일식/양식/중식/복어 조리기능사,

 제과기능사, 제빵기능사, 조주기능사 등의 국가공인자격증을 취득할 수 있습니다.



신문, 잡지, 광고, TV, 영화 등의 다양한 대중매체와 푸드저널리스트, 요리칼럼니스트

푸드컨설턴트, 테이블코디네이터, 다이어트컨설팅, 레스토랑 프로듀서

메뉴/식품개발 기획부서, 티 인스트럭터(차전문연구가), 와인어드바이저, 파티플래너

라이프코디네이터, 아동요리지도자, 푸드테라피스트 등등

폭넓은 배움이 가능한 푸드스타일리스트학과는 취업에도 강합니다.



취업과 배움에도 강한 푸드스타일리스트학과에서는

입학전형도 면접전형 100%로 진행하면서 푸드스타일리스트를 향한 문턱도

매우 낮다는 장점까지 있답니다!

푸드스타일리스트학과에서 여러분들의 꿈을 활짝 펼쳐보세요!



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