제1회 2015 월드커피아로마챔피언십(WACK) - 서연전 커피바리스타과 5위, 7위

 

 

제1회 2015 월드커피아로마챔피언십(WACK)

- 서연전 커피바리스타과 5위, 7위 -

 

 

‘ 바리스타, 숨어있는 커피향을 찾다 ’ 라는 슬로건으로 올해 첫 선을 보인

제1회 2015 월드커피아로마챔피언십(WACK) 대회에서

서울연희전문학교 커피바리스타과의 정승윤 학생이 5위, 김진원 학생이 7위의 성적을 거뒀습니다.

 

 

 

 

올해 처음 실시된 2015 월드커피아로마챔피언십(WACK)  대회는

커피나무가 생장하는 지리적, 기후적 특징에 따라
다양한 풍미를 지닌 커피를 종류에 따른 아로마를 구분하는 대회로
커피 플레이버 아로마 키트의 다양한 향을 맡고 답을 맞추는 형식으로 진행됐습니다.

 

지난 10월 예선을 거쳐 선발된 30명의 참가자들이 바로 어제,

11월 12일 삼성동에서 열린 ' 2015 카페쇼 ' 행사에서 본선무대를 치뤘는데요.

 

예선에서는 병에 담긴 향을 구분해내는 문제로,
본선에서는 커피에 담긴 향을 찾아내는 문제로 출제되었습니다.

 

 

 

2015 월드 커피 아로마 챔피언십 (WACK)

 

 

 

 

 

이렇게 커피의 아로마를 전문적으로 평가하는 커피 전문가를 '커퍼' 라고 부릅니다.

 

커피의 맛과 향을 평가하는 커피감별사로, 큐그레이더라고도 부르는 커퍼는

커피 산지에서 들여온 생두의 품질을 판단하고 등급을 매겨 원산지를 식별해내는 전문가입니다.

 

역량있는 커퍼가 되기 위해서는 각 원산지의 기후와 재배방식을 공부하고

커피 맛에 영향을 끼치는 복합적인 요소들을 파악해야만 하는데요.

 

 

 

 

여타의 학원이나 학교와 달리, 단순히 바리스타 자격득 취득에만 머물지 않고,

전문적이고 세분화되고 있는 커피산업과 문화, 바리스타의 역할을 습득하고

역량있는 커피전문가로 발돋움할 수 있는 곳!!

 

서울연희실용전문학교 커피바리스타과에서는 차세대 커피전문가로 성장하게 될

역량있는 커피바리스타들을 양성하고 있습니다.  

 

 

 

 

현재 서연전 홈페이지(www.yonhee.ac.kr)를 통해 2016학년도 수시2차모집 서류접수가 가능하며,

본교 합격 후에도 타 대학과의 복수지원도 가능합니다.

 

 

 

 

< 서연전 커피바리스타과 2016 수시모집 안내 > 

 

1. 지원 자격
-  고등학교 졸업자 및 졸업예정자(수능성적 및 내신성적 미반영)
- 인문, 자연, 예체능 계열 구분 없이 교차지원 가능
- 교육법에 의한 동등 이상의 자격을 소지한 자(검정고시 합격자)
 
2. 선발 기준 - 면접심사 100%
전문학교 수시모집은 오로지 면접전형으로만 입학생을 선발합니다.
수능 성적이나 내신 점수는 전혀! 반영하지 않습니다.
커피바리스타롯의 잠재력과 학습태도, 열정을 평가합니다.
 
3. 전형료 납부
- 면접 시 30,000원 납부

4. 입학 면접 진행 순서
(1) 원서 접수 : 24시간 언제나 인터넷을 통해 원서 접수가 가능합니다.
(2) 면접 심사 : 일반평가(50%) + 전공능력평가(50%)
(3) 면접 시 준비물 : 신분증(학생증 가능) * 응시원서 및 수험표는 입학상담실에서 준비해드립니다.
(4) 면접 안내 : 유선 개별통보 또는 문자메세지로 안내
(5) 합격자 안내 : 합격 시 문자안내 및 홈페이지에서 합격여부 조회가 가능합니다.
(6) 등록 안내 : 등록기간 내에 등록금 또는 입학금 납부하면 등록절차가 마무리 됩니다.  

 

 

서울연희실용전문학교 홈페이지 ★ www.yonhee.ac.kr

카톡 친추하고 상담 받기 ★ http://goo.gl/3lx9de