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호텔조리과에서 한식/양식/중식/일식 한번에 배우자! 호텔조리과에서 한식/양식/중식/일식 한번에 배우자! 맛있고 건강한 음식을 만드는 요리전문가가 되기 위해서는 호텔조리과에서 체계적인 훈련을 받는 것이 중요합니다. 호텔조리과 재학생들은 실습 위주의 훈련을 받으며 조리기능사 자격증을 취득하고 취업에 성공하고 있는데요, 식재료와 조리의 기초부터 실무중심의 전문교육, 트렌디한 테크닉까지 한번에 전수받고 있습니다. 특히 호텔조리과 입학 후 한식/양식/중식/일식 등을 모두 배울 수 있는 커리큘럼이 마련되어 있기 때문에 적성과 진로에 맞는 분야로 진출할 수 있습니다. 식재료별 특징과 맛을 이해하고 손질법과 조리법을 연구합니다. 분야별 최고의 요리명인에게 직접 노하우를 전수받습니다. 요리를 더욱 돋보이게 할 수 있는 푸드스타일링도 직접 완성합니다. 요리의 컨셉에 맞는 .. 2018. 7. 16.
파티쉐 되는 법 / 파티쉐자격증 파티쉐 되는 법 / 파티쉐자격증 감각적인 파티쉐가 되기 위해서는 제과제빵에 필요한 전문적인 이론과 실무능력을 체계적인 훈련을 통해 쌓아야 합니다. 서울연희실용전문학교에서는 베이킹 경험이 없더라도 누구나 2년 과정 만에 국가자격증인 제과제빵기능사 자격증 취득과 전문학사 학위까지 받을 수 있는 교육과정을 운영하고 있습니다. 제과제빵기능사 자격증 이론수업과 실기메뉴 실습을 통해 누구나 합격할 수 있도록 훈련하고 졸업 후 베이커리에서 필요한 노하우를 전수합니다. 또 서울연희실용전문학교는 유명 호텔이나 기업 프랜차이즈와의 산학협력을 통해 연계학습 및 인턴십도 가능하고, 맞춤형 취업 서비스를 통해 파티쉐 취업도 가능합니다. 트렌디한 파티쉐가 되기 위해서는 플라워 데코레이션, 로얄아이싱, 슈가페이스트, 파스티아쥬 등.. 2018. 7. 13.
2018년 복날 초복/중복/말복 언제일까? 2018년 복날 초복/중복/말복 언제일까? 전국에 폭염특보가 내려지고 첫 열대야가 찾아오면서 무더위가 기승을 부리고 있습니다. 더운 날씨에는 건강관리에도 특히 유의해야 하는데요, 한낮의 활동은 가급적이면 피하고 물을 많이 마시면서 체온을 낮추는 것이 좋습니다. "그렇다면 올해, 2018년 복날 초복/중복/말복 날짜는 언제일까요?" 초복 : 7월17일(화) 중복 : 7월27일(금) 말복 : 8월16일(목) 1. 손질한 닭의 뱃속에 불린 찹쌀과 밤, 대추, 마늘, 인삼 등의 재료를 절반정도 채워 넣는다. 2. 닭의 다리를 꼬아 풀리지 않게 묶는다. 3. 냄비에 닭과 물을 넣고 푹 대추, 마늘, 인삼 등을 넣고 1시간 가량 푹 삶는다. "삼복지간에는 입술에 붙은 밥.. 2018. 7. 12.
사육사 되는 법 / 동물사육사 조건 사육사 되는 법 / 동물사육사 조건 동물사육사가 하는 일은 어떤 것들이 있을까요, 그리고 동물사육사가 되기 위해선 어떤 조건들을 갖추어야 할까요?! 서울연희실용전문학교와 함께 알아보도록해요! 사육사가 하는 일 - 동물에게 적당한 먹이와 물을 공급하고 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 관리합니다. - 사육장의 청결상태를 확인하고 물이나 소독약 등을 사용하여 오물을 청소합니다. - 실험실에서 동물을 연구하는 과학자 및 연구원을 보조합니다. - 동물의 건강상태를 지속적으로 관찰하고 기록합니다. - 관람객에게 보일 쇼와 이벤트를 위한 훈련, 연습을 진행합니다. - 동물들의 교배, 출산을 관리합니다. 동물사육사가 되기 위해 정해진 시험이나 방법은 없지만 무엇보다도 동물에 대한 관심, 애정을 갖고 기본적인 체력을 .. 2018. 7. 11.
애견훈련사가 되는 방법 및 절차 애견훈련사가 되는 방법 및 절차 애견훈련사가 되고 싶은데, 어떤 것부터 준비해야 할지 잘 모르겠다구요? 서울연희실용전문학교 애완동물관리전공에서 애견훈련사가 되는 방법 및 절차에 대해서 알려드릴게요. 애견훈련사는 온라인 강의만 듣고 딸 수 있는 자격증으로 될 수 있는 직업이 아닙니다. 애견과 관련된 전문지식을 배우고 직접 훈련에 적용해보고 노하우를 쌓아야 만이 진짜 애견훈련사가 될 수 있는 것이죠. 서울연희실용전문학교 애완동물관리전공에서는 동물행동심리학/동물영양학/동물유전육종학/애견품종학/애견미용/애완동물심사기법/그루밍/동물해부심리학/동물질병학/동물영양학 등의 전공과목을 배우게 됩니다. 전문지식을 쌓으면서 동시에 애견훈련사로서 실습수업이 진행되는데요, 애견훈련에 필요한 도구들의 종류와 사용법부터 애견훈련대.. 2018. 7. 5.
애완동물학과 2018년 코리아렙타일쇼 coming soon~! 애완동물학과 2018년 코리아렙타일쇼 coming soon~! 이달 말 세텍에서 열리는 '2018 한국 파충류 쇼' 코리아렙타일쇼에 서울연희실용전문학교 애완동물학과가 참여하게 되었습니다! 코리아렙타일쇼는 파충류를 좋아하고 키우는 것을 이해시키면서 아름답고 귀여운 파충류를 소개하기 위해 마련된 자리입니다. 서울연희실용전문학교 애완동물학과도 특수동물사육을 배우고 있기 때문에 박람회를 통해 전공을 소개하고 예비신입생들과 만남의 시간을 가지려고 합니다. - 사진 : 코리아렙타일쇼홈페이지 - 7월28일~29일 세텍 제2전시실 서울연희실용전문학교 부스 방문하셔서 사은품도 받아가시고 애완동물학과 궁금한 점도 나누어보아요!!! ♡ 애완동물학과 안내책자 신청 ★ https://goo.gl/DcTVWG 2018. 7. 3.
애완동물학과 / 애완가재 고스트클라키 애완동물학과 / 애완가재 고스트클라키 예민하고 까다로운 수중생물들은 손길이 많이 필요하지만 그만큼 매력이 있어서 많은 매니아들의 사랑을 받고 있습니다. 다양한 아쿠아펫 중에서 애완가재는 비교적 튼튼하고 잘 자라기 때문에 초보자도 쉽게 키울 수 있는데요, 대표적인 애완가재 종이 고스트클라키입니다. 서울연희실용전문학교 애완동물학과 관상어실습실에 살고 있는 고스트클라키입니다! 수조 바닥으로 가라앉는 가재전용 사료를 먹고 살며 번식도 아주 잘 합니다. 은신처에 숨어 있길 좋아하지만 활동량이 매우 많아서 가만히 구경만 해도 너무 좋습니다*.* 애완가재 고스트클라키를 키우다 보면 가끔 탈출을 해서 난감한 상황을 만날 수도 있는데요, 그렇기 때문에 뚜껑이 있는 수조에서 키우는 것이 좋습니다. 다만 고스트클라키는 물밖.. 2018. 6. 29.
애견학과 진학정보 꼼꼼하게! 애견학과 진학정보 꼼꼼하게! 최근 산업계는 다가오는 4차산업혁명을 대비한 인재양성에 포커스가 맞춰져 있습니다. 그래서 과거에는 볼 수 없었던 이색전공들이 눈길을 사로잡고 있는데요, 오늘은 그중에서도 반려동물산업과 관련된 애견학과 진학정보에 대해서 알아보겠습니다! 애견학과에서는 생명을 지닌 동물을 다루는 전문직이자 직접 익힌 기술로 고객과 대면하는 서비스직이기에 책임감이 크기지만 그만큼 보람도 많고 전문적인 기술을 계속해서 향상시켜나갈 수 있는 매력적인 직업입니다. 동물들이 행복한 세상을 살아갈 수 있도록 도울 수 있는 동물전문가가 되고 싶거나 애견미용사, 애견훈련사처럼 동물 관련 분야의 취업을 꿈꾼다면 애견학과가 있는 동물특성화 전문학교에 입학해보세요. 홍대지역에 위치한 2년제 서울연희실용전문학교는 현장.. 2018. 6. 25.
악기제작과정 김신석 교수 LG G7 붐박스 광고 출연 악기제작과정 김신석 교수 LG G7 붐박스 광고 출연 국내 유일의 악기제작과정 전공이 개설된 서울연희실용전문학교의 김신석 교수님이 LG전자의 G7 ThinQ 붐박스 콘테스트 광고모델로 전격 출연하셨습니다. 김 교수님은 국내 최초 더블베이스 제작 마에스트로로서 서울연희실용전문학교 현악기제작과정을 지도해주고 계십니다. LG 광고에서 김신석 교수님은 나무를 활용해 'THE SOUND CHAMBER'를 제작, G7 씽큐의 사운드를 웅장하게 증폭시켜주는 붐박스 부스터를 선보였습니다. -동영상 : LG mobile 유튜브- 사운드체임버를 통해 G7의 사운드가 더욱 리얼하고 섬세하게 들립니다. G7은 닿아있는 사물로 공명을 전달해 공정한 사운드를 만들어 내도록 개발된 것이 큰 특징이라고 합니다. 서울연희실용전문학교 .. 2018. 6. 20.
반려견과 함께 가볼 만한 곳-반려동물학과 반려견과 함께 가볼 만한 곳-반려동물학과 여름이 부쩍 다가 온 요즘, 산책보다 특별한 반려견과의 외출을 고민하고 있다면 일산 킨텍스에서 개최되는 'KKF펫페스티벌' 어떠세요?! 이번 주말, 6월23일(토)~24일(일) 이틀간 킨텍스 제2전시장 9A홀에서 KKF(한국애견연맹) 펫페스티벌이 개최됩니다. KKF페스티벌은 국제 도그쇼와 반려견 달리기대회, 장기자랑 등 색다른 프로그램으로 많은 반려인들의 사랑을 받고 있으며, 반려견과 함께 가볼 만한 곳으로 인기가 많은 행사입니다. 다양한 반려동물용품을 만나볼 수 있으며 다양한 부대행사로 반려동물과 함께 소중한 추억을 만들 수 있습니다. 특히 KKF 펫페스티벌의 'FCI 월드 도그쇼'는 심사를 통해 선발된 국가에서만 개최할 수 있기 때문에 더욱 특별한 볼거리입니다.. 2018. 6. 19.
서울연희 애완동물학과 동물병원 10개소와 현장실습 산학협력 체결 서울연희 애완동물학과 동물병원 10개소와 현장실습 산학협력 체결 서울연희실용전문학교 애완동물학과가 서울시내에 소재하고 있는 동물병원 10개소와 현장실습 산학협력을 체결했습니다. 애완동물학과에는 동물간호 및 수의테크니션 전공수업이 실시되고 있는데요, 기존에 현직 수의사 교수님들의 병원에서 진행되던 수업이 이번 산학협력을 통해 더욱 다양한 기관에서 이루어지게 되었습니다. 서울연희 애완동물학과 산학협력 동물병원 로얄동물메디컬센터 / 24시동물응급의료센터 / 광진동물의료센터 / 로얄도그앤캣메디컬센터 / 송파동물종합병원 / 서울동물메디컬센터 / 잠실25시동물의료센터 / 동물메디컬센터W / 리베동물메디컬센터 산학협력 내용에 따르면 서울연희 애완동물학과와 협력병원은 동물임상 이론 및 현장실습의 교류 및 협력, 교육시.. 2018. 6. 11.
동물사육사가 꼭 되고 싶다면? ​동물사육사가 꼭 되고 싶다면? 동물원, 테마파크에 가면 신비롭고 아름다운 동물도 많지만 동물들의 먹이를 챙겨주고 동물공연을 진행하거나 동물들의 건강을 책임지는 동물사육사가 있죠. 동물사육사는 동물들이 테마파크에서 잘 지낼 수 있도록 모든 환경을 관리해주는 동물전문가입니다. 동물 먹이와 영양배합, 공급을 조절하고 동물의 건강상태를 수시로 확인하면서 상처를 입거나 질병을 앓게 되면 제대로 치료를 받을 수 있도록 돕습니다. 각종 예방접종은 문론 분뇨청소, 방목장 및 사육장 청소, 방역작업과 위생상태를 점검하는 것도 모두 동물사육사의 역할이죠. ​ ​동물사육사는 다양한 동물의 사육 방법과 스킬을 이해하고 실제 현장에서 순발력있게 적용할 수 있어야 하며 동물에 대한 세심한 관찰력과 관리 능력이 필요합니다. 따라.. 2018. 6. 7.

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