안녕하세요. 서울연희실용전문학교 에디터 서연희입니다. 얼마 남지 않은 새해, 혹시 신년 계획은 세우셨나요? 새해가 기대되는 요즘, 오늘은 미래를 꿈꾸는 중 · 고등학교 학생들의 진로직업체험 학습이 진행되었습니다. 직접 커피도 내리고, 쿠키도 굽고, 요리도 해보는 즐거운 시간! 그리고 언제나 인기가 좋은 동물 친구들과의 시간! 그럼 지금부터 함께 그 현장 속으로 떠나볼까요?
취업특성화학교 서울연희실용전문학교
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경성중학교 · 신광여자고등학교
커피 바리스타, 관광식음료학과
직접 커피를 내려보고 서로 맛을 평가해보는 시간. 미래의 멋진 바리스타의 모습을 미리 만나보는 시간을 가졌습니다. 각 조에서 가장 맛있는 커피를 내린 사람을 뽑아서 1등으로 선정된 친구에게는 소정의 상품이 주어지는 작은 이벤트도 있었는데요. 조교 선생님의 시범과 도움을 통해 하루 만에 벌써 커피와 친해진 것 같습니다.
커피에 대해서 배워보자!
핸드 드립은 물과 인내가 굉장히 중요한 것 같은데요. 학생들 모두 진지한 자세로 임하는 모습이 기억에 남습니다. 차례대로 볶은 커피 콩을 그라인더로 갈아서 드립기로 물을 부으며 커피를 내리기 시작했는데요. 가장 맛있는 커피를 내린 친구는 누구일까요?
얼마 전 각각 1883 챔피언십 바리스타 개인부문, 대구음식 관광 박람회 칵테일 부문에서 수상의 영예를 누렸던 관광식음료학과 민종환, 함현권 재학생이 함께한 진로직업체험 현장! 조교 선생님으로 활약한 두 재학생은 실력은 물론 자상한 매력으로 학생들의 공감대를 만들었고 전공에 대한 전문지식과 더불어 자신만의 경험, 이야기를 틈틈이 나누기도 했습니다.
여러분도 바리스타가 될 수 있습니다!
진지하게 집중하고 있는 친구들의 눈빛!
파티쉐, 제과제빵학과
음~ 달콤한 냄새 보이시나요?ㅎ 요리하는 즐거움을 몸소 경험하기 위해 신광여자고등학교 학생들이 서울연희실용전문학교 제과제빵 실습실을 찾았습니다. 이번 진로직업체험에서는 간단하지만 진~한 초콜릿의 매력을 느낄 수 있는 누텔라 헤이즐넛 쿠키를 만들었답니다.
불앞에 옹기종기 귀여운 친구들
교수님의 레시피와 수업시연을 통해 제법 그럴싸한 쿠키를 만들어낸 친구들입니다. 뜨거운 오븐에 갓 구운 쿠키, 말하지 않아도 어떤 맛일지 짐작이 가시죠? 오븐에서 꺼낸 쿠키를 몇 분 식힌 후에 포장하면 끝! 완성된 쿠키를 바라보는 친구들의 얼굴에 웃음꽃이 피었습니다.
쿠키가 구워지는 동안 뒷정리도 깔끔하게 야무지게 해내는 친구들의 모습이 대견하기도 하고 언젠가 이 중에 진짜 파티쉐가 나올 수도 있다는 생각을 하니 벌써부터 설레는 마음이었습니다. 이제 곧 20대를 앞두고 있는 학생들인 만큼 진로에 대한 관심이 높을 것이라고 예상되는데 오늘 이 수업이 좋은 자극이 되었길 바랍니다.
쉐프, 호텔조리학과
오늘은 내가~
궁중떡볶이 요리사~
서울연희실용전문학교 호텔조리 실습현장에 모인 요섹남들! 경성중학교 남학생들이 집중해서 교수님의 수업을 듣고 있는 모습입니다. 교수님의 손끝에서 탄생한 오늘의 요리는 바로! 떡볶이입니다. 우리가 흔히 찾아볼 수 있는 매콤 달콤한 빨간 떡볶이가 아닌 고기로 맛을 내고 각종 채소로 색감을 살린 궁중떡볶이를 선보였는데요.
궁중떡볶이 클라스~
교수님의 시연이 끝나자마자 각자 역할을 분담해서 발 빠르게 움직이는 모습이 인상적이었답니다. 친구들 모두 열정을 다해 수업에 임하는 뜨거운 현장! 사랑받는 남자, 든든한 아들, 유쾌한 친구가 될 수 있을 것 같다는 생각이 들었습니다. 오늘을 계기로 쉐프를 꿈꾸는 친구들의 미래를 진심으로 응원합니다!
애견훈련사
동물특성화학교
서울연희실용전문학교
반려동물 스타일을 책임지는
애견미용사, 반려동물 스타일리스트
반려인구 천만시대, 미래유망
반려동물 행동교정사
진로 고민으로 어려움을 겪는 친구들에게 진로선택 및 취업준비에 대한 실질적인 도움이 되는 다양한 체험과 정보를 제공하는 서울연희실용전문학교! 실무 중심의 커리큘럼으로 전공을 운영하고 있는 서울연희실용전문학교는 수능성적, 내신성적은 반영하지 않고 100% 면접전형으로 입학생을 선발하며 졸업 시 관련 자격증은 물론 전문학사 학위를 취득할 수 있습니다.
동물간호복지과정, 동물사육사과정, 애견미용사과정, 실용음악, 호텔조리, 제과제빵, 관광식음료, 식공간연출 등 트렌드를 반영한 학과들을 운영하고 있으며 보다 자세한 내용이 궁금하다면 아래 공식홈페이지를 방문해보시길 바랍니다.
서울연희실용전문학교 신입생 모집
대학교와 중복접수·검정고시 합격자 '지원가능'
대학졸업·중퇴, 타대학 합격자 '지원가능'
내신성적·학생부 미반영·면접전형 100%
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