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호텔제과제빵

제과제빵과 결정, 이제는 할 수 있다!

by 서연희 2015. 8. 27.

 

 

제과제빵과 결정, 이제는 할 수 있다!!

 

 

청년창업 1순위, 카페 창업 중에서도 베이커리카페나 디저트카페가 인기를 끌면서

제과제빵과 커피바리스타를 동시에 전문적으로 배울 수 있는 제과제빵과를 찾는 사람들이 늘고 있는데요.

 

제과제빵과 커피바리스타를 모두 배울 수 있는 제과제빵과! 아직도 모르고 계셨나요?!!

 

많고 많은 제과제빵과 중에서 아직도 결정하지 못하고 갈팡질팡하고 있다면,

 이제는  제과제빵과로 결정하시기 바랍니다.

 

 

 

 

서연전 제과제빵과는 제과제빵 전공수업 이외에도 

커피바리스타, 와인 및 칵테일 실습, 푸드스타일링 등 전공과 연계된 타학과의 수업을 자유롭게 수강하며

제과제빵사로서의 다양한 역할과 기술을 다각적으로 개발해나갈 수 있습니다.

 

유명 호텔이나 베이커리 업체 등에 취업을 하거나 창업을 할 때에도

남들보다 훨씬 더 경쟁력을 갖추고 창의적인 레시피와 메뉴를 만들어 낼 수 있는 것이죠.

 

제과기능사, 제빵기능사 자격증은 물론이고 커피바리스타 등 다양한 요리 자격증도 충분히 취득할 수 있습니다.

 

 

 

이제는 프랑스 본고장에서도 쉽게 맛볼 수 없는, 

프랑스 전통빵의 맛과 레시피를 이어가는 '기욤 베이커리' 와의 산학협정을 통해,

프의 노하우와 프랑스 전통빵의 비법을 그대로 전수받을 수 있는 것도

서연전 제과제빵과만의 커다란 장점입니다.

 

 

 

 

현업에서 유명한 제과제빵의 명인 교수진들로부터 제과제빵의 전문적인 지식과 기술을 배울 뿐 아니라,

메뉴 개발, 매장 및 재고 관리 등 제과제빵사의 다양한 역할을 학습할 수 있으며,

JW 메리어트 호텔, 서울팔래스호텔, 노보텔앰배서더, 렉싱턴호텔 등 유명 호텔 및 외식업체로의

현장 학습, 인턴십 활동을 통해 실제 현장의 업무를 생생하게 체험할 수 있습니다.

 

실력이 좋다면 연계 취업을 통해 바로 취업이 되기도 하는데요.

실제로 서연전 2학년 학생은 방학 기간 중 JW 메리어트 호텔 인턴십을 통해 경력과 실무 능력을 인정받아

JW 메리어트 호텔(반포)에 최종 합격하기도 했습니다.

 

 

 

 

서연전 제과제빵과 졸업 시좋아하는 제과제빵을 공부하고,

제과기능사, 제빵기능사를 포함한 다양한 요리자격증도 취득하고,

졸업 시 2년 전문학사 학위를 취득할 수 있는 서연전 제과제빵학과!

 

제과제빵학과 고민은 이제 그만!!! 서연전 제과제빵학과로 결정하고

전문적인 제과제빵사로 발돋음 해보시기 바랍니다.  

 

 

 

 

 

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