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호텔조리

서연전, 요리전문학교에서 배우는 최고의 요리교육!

by 서연희 2016. 6. 1.

서연전, 요리전문학교에서 배우는 최고의 요리교육!

 

 


취업을 목표로 한 요리기술을 전문적으로 습득하기 위해서는 요리전문학교에 진학해야만 하는데요.

 

최고의 요리교육을 배울 수 있는 요리전문학교! 요리특성화학교, 서울연희실용전문학교에서는

한식에서부터 양식, 일식, 중식 뿐 아니라, 제과제빵, 커피바리스타 등 요리의 다양한 분야를

최고의 교수진들과 함께 체계적으로 배워나갈 수 있습니다.

 

 


 

 

< 서울연희실용전문학교 학과 안내 >

 

# 호텔조리계열 : 호텔조리과정, 서양요리과정, 호텔한식과정, 호텔일식과정, 호텔중식과정, 외식창업과정
# 호텔제과제빵계열 : 호텔제과제빵과정, 빠띠시에과정, 베이커리창업과정
# 관광식음료계열 : 커피바리스타과정, 와인소믈리에과정, 호텔바텐더과정, 카페창업과정
# 식공간푸드스타일계열 : 푸드스타일과정, 식공간연출과정, 웨딩파티플래너과정

 


서연전, 요리전문학교에서는 요리와 관련된 다양한 학과들 중에

자신의 취향과 적성, 특기에 딱 맞는 학과를 선택해 더 즐겁고 집중적으로 공부할 수 있습니다.

 

 

 

< 요리전문학교 수업, 커리큘럼 안내 >


요리전문학교에서는 직업 교육 및 취업을 목표로 한 실습 위주의 교육을 진행하고 있습니다.

요리전문학교의 모든 운영과 시스템이 요리교육을 중심으로 최적화되어 있는데요.

 

호텔 주방 등 현장의 동선과 도구를 그대로 갖춘 최신의 실습실에서
1인 1실습 환경으로, 매일 1개 이상의 요리를 처음부터 끝까지 혼자서 만들어내기 때문에
요리 기술과 실력이 나날이 늘어날 수 밖에 없습니다.
 

타학과와의 연계수업을 통해, 전공수업 이외에 다른 학과의 수업도 들으며

요리사로서의 다각적인 능력을 개발하고 경쟁력을 쌓아갈 수 있습니다.

 

방학 중에는 해외영어연수 및 해외대학 체험, 호텔 및 외식업체로의 현장학습 및 ​
다양한 체험 학습을 통해 요리사로서 꼭 갖춰야할 현장 실무를 학습하고,
경쟁력 있는 커리어를 쌓아갈 수 있도록 다양한 혜택과 서비스를 지원해드립니다.

 

 

 

< 요리전문학교의 다양한 장학금 제도 >

성적우수장학금, 수상장학금, 특별장학금, 국민기초생활수급자장학금,

모범학생장학금, 공로장학금, 형제자매장학금, 특별장학금 등등


요리전문학교 내 신입생 및 재학생을 위한 다양한 장학금 제도를 마련하여

경제적으로 어려운 학생은 물론 성적이 우수한 학생들,

교내 근로 및 대회 활동을 하는 학생들에게 장학금을 수여하고 있습니다.

 

 

 

< 서울연희실용전문학교 캠퍼스 시설 및 위치 >


서울에서도 가장 트렌디한 문화 중심지이자 관광의 중심지인 홍대에 위치한

서울연희실용전문학교는 교통이 편리하고,

국내 최고의 호텔들과 유명 음식점, 베이커리, 카페의 트렌드를 체감하며 살아있는 학습이 가능합니다.

 

학과 공부는 물론이고 학교를 통학하는 자체만으로도 매일 재미있고 신나는 문화들을 경험할 수 있어,

요리전문학교 중에서도 재학생들의 만족도가 가장 높은 학교로 손꼽힙니다.

 

 

 

 


올해 새로운 본관과 별관 건물로 이전하면서, 실습실 역시 더욱 업그레이드 되었는데요!

유명 호텔 등의 주방 현장의 동선을 그대로 살린 과학적인 조리대와 최신의 조리기구들을 갖춰

더욱 모던한 분위기의 실습실이 완성되었습니다.

 

서연전 커피바리스타과정 학생들은 교내에서 직접 카페를 운영하며

커피를 제조, 판매하는 등 차별화된 경쟁력을 갖춰나가고 있는데요.

 

서울연희실용전문학교 홍대 캠퍼스 내 1층에 자리한 홍대 카페 <올때라떼>에서는

커피바리스타학과 학생들이 선사하는 최고의 커피를 저렴하게 맛볼 수 있습니다.

 

 

 

< 요리전문학교 요리경연대회 최근 수상 내역 >

# 2016 푸드앤테이블웨어박람회 - 테이블셋팅 부문 식품안전처 학생단체부 대상

# 2016 대한민국 국제요리(제과) 경연대회 - 서울시장상 등 11개 매달 수상

# 2016 대한민국 국제요리경연대회 국가대표/주니어국가대표 최종발탁 

# 2016 WCCK 세계커피대회 한국국가대표선수권대회 - 4명 본선 진출 * 전문학교 유일!

# 1883 바리스타 챔피언쉽 대회 - 대상, 은상 2 수상
# FHC China 국제요리경연대회 - 은상 3, 동상 3 수상

 

 

 


< 2017 요리전문학교 수시모집 및 지원 접수 >

​# 원서 접수 : 24시간 인터넷 원서 접수
# 지원자격 : 고등학교 졸업자 및 졸업 예정자, 검정고시 합격자 (나이 불문)
# 선발 기준 : 100% 면접 심사(수능,내신 미반영)
# 수시 모집 합격시 장학금 차등 지원!

 

 

 ♡ 홈페이지 : www.yonhee.ac.kr
♥ 카스소식받기 : http://goo.gl/SI4wkV
♡ 카톡상담 : http://goto.kakao.com/ggj1wi27
♥ 원서접수 : http://goo.gl/BDwJZC

 

 

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