서연전 푸드스타일리스트과정 - 공부, 자격증, 취업

 

 

서연전 푸드스타일리스트과정 - 공부, 자격증, 취업

 

 

'셰프'와 함께 식문화의 아이콘으로서 음식문화의 트렌드를 주도해가는 역할을 하고 있는

푸드스타일리스트, 푸드코디네이터가 떠오르고 있습니다.

푸드스타일리스트가 하는 일이 무엇인지, 푸드스타일리스트가 되려면 어떻게 해야하는지,

푸드스타일리스트로 취업하는 다양한 방법까지!

 

 

서울연희실용전문학교 푸드스타일과정에서
푸드스타일리스트에 대한 모든 것들을 알아보도록 하겠습니다.

 

 

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​Q. 푸드스타일리스트(푸드코디네이터) 되는 방법?
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푸드스타일리스트가 되기 위해서는 푸드스타일리스트학과, 푸드스타일학과, 식공간연출학과 등에 진학하여
요리와 식문화에 대한 지식과 이해, 기술을 습득하고
현장에서 다양한 경험을 쌓으며 자신만의 푸드스타일링을 완성해나가야 합니다.​

국내에서는 극히 한정된 수의 푸드스타일학과와 요리 특성화 전문학교에서 전문적인 수업을 받을 수 있습니다.

 

 

서울연희실용전문학교 푸드스타일과정, 식공간연출과정에서는
푸드스타일링 연출법, 장식법, 아이디어 발상법과 인쇄, 영상, 전시 등 각 매체별 푸드스타일링 기법,
푸드스타일링 촬영과 도구, 식재료에 대한 이해와 조리 가공에 대한 전문적인 지식 등
현장에서 필요로 하는 푸드스타일링의 모든 과정을 체계적으로 학습하고, ​
메뉴 플래닝과 외식경영 컨설팅, 파티 플래닝, 푸드 라이팅 등 푸드스타일리스트의 다양한 역할을
실습 위주의 커리큘럼을 중심으로 폭넓게 학습합니다.

 

 

 

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Q. 푸드스타일리스트(푸드코디네이터) 자격증 취득은??
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현재 국내에서는 다양한 민간업체에서 푸드스타일리스트 자격증을 발급하고 있습니다.
취업이나 창업 시 자격증이 꼭 필요하진 않지만, 일정 수준을 보장해주는 역할을 하고 있는데요.
푸드스타일리리스트는 조리와 스타일링,

두 가지 실력을 모두 갖춰야만 하기 때문에 두가지 분야에 맞춰 시험이 치뤄집니다. 
 

 

​< 푸드코디네이터 1급, 2급, 3급 자격증 >

* 푸드코디네이터 3급 & 2급 :  15세 이상, 성별, 학력, 경력에 제한이 없습니다.
* 푸드코디네이터1급 : 2급 이상 취득 후 일정기간 경력보유자에 한해 자격이 주어집니다.
-1차 필기시험은 객관식 4지선다형(평균 60점 이상 시 합격)
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< 푸드스타일리스트 자격증 >

- 연령, 성별, 학력, 경력에 제한이 없습니다.
- 1차 필기시험은 객관식 4지선다형(평균 60점 이상 합격)
- 2차 실무는 전통고급요리 실기 테스트(평균 60점 이상 합격

 

 

 

 

서울연희실용전문학교 푸드스타일과정, 식공간연출과정 졸업 시
전문대와 동등한 2년 전문학사 학위를 취득하게 되며,
 푸드스타일리스트, 푸드코디네이터, 푸드아트심리상담사, 케이크디자이너, 플로리스트, 컬러리스트,
조리기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 커피바리스타, 위생사, 조리실기교사 자격증 등 다양한 자격증도 취득할 수 있습니다.

 

 

 

Q. 푸드스타일리스트(푸드코디네이터) 취업은??
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* 푸드스타일리스트는

신문, 잡지, 광고, TV, 영화 등 미디어 매체와 일하며 화보나 영상으로 보여지는 요리들을
다양한 콘셉트와 기획의도에 맞춰 스타일링하고 컨설턴트의 역할도 합니다.
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* 푸드저널리스트, 요리칼럼니스트로서 음식, 식문화, 레시피 등에 관한 기사를 집필하고 다양한 매체에 기고합니다.
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* 푸드 컨설턴트로서 식품 관련 업체와 함께 일하며 소비자들이 지향하는 식제품의 이미지와 정보를 구축하여
업체의 매출을 증진시킬 수 있도록 컨설팅하는 역할을 합니다.
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이 밖에도 테이블코디네이터, 다이어트컨설팅, 레스토랑 프로듀서, 외식 관련 업체 메뉴/상품개발/식품기획 부서,
인스트럭터(차 전문연구가), 라이프 코디네이터, 와인 어드바이저, 플라워 코디네이터, 그린코디네이터,
파티플래너, 초/중/고등학교 방과후교사, 아동요리지도자, 푸드테리피스트 등 다양한 곳에 취업과 창업 진출이 가능합니다.

 

 

 

 

​서울연희실용전문학교 푸드스타일과정, 식공간연출과정에서
체계적이고 전문적인 푸드스타일링을 배워보시기 바랍니다.

 

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